Жирна їжа пошкоджує мозок, - вчені

Відео: ОМЕГАФЕРОЛ ОМЕГАВІТ дигидрокверцетина

lt;? xml: namespace prefix = o ns = "urn: schemas-microsoft-com: office: office" / gt;

Ожиріння у людей, що харчуються продуктами з високим вмістом жиру, може бути частково обумовлено пошкодженням нейронів у тій області мозку, яка контролює вагу тіла.

До такого висновку прийшли співробітники Університету Вашингтона в Сіетлі (США). Дослідники вивчили мозок гризунів на короткочасні і довготривалі ефекти високожирові харчування. Піддослідні щури і миші були розділені на групи по 6-10 особин. Кожну групу годували жирною їжею різний час - від одного дня до восьми місяців. Потім вчені провели детальний біохімічний, томографічний аналіз і клітинний сортінг мозку тварин, передає "Компьюлента".

Відео: Кардіохірург про справжні причини серцевих захворювань (# 3) @ jera_8

У перші три дні високожирову дієти гризуни споживали майже подвійну денну стандартну норму калорій. За час експерименту щури та миші значно додали у вазі, у них розвинулося запалення в гіпоталамусі - містить нейрони області мозку, яка контролює вагу тіла. У той же час групи підтримують клітин (глия) і макрофагів (мікроглії) акумулювалися в гіпоталамусі, стаючи активними. Хоча ця загальна реакція на запалення мозку (глиоз) через кілька днів притупилася, чотири тижні по тому вона знову набула чинності. Глиоз в мозку еквівалентний загоєнню рани в будь-якому органі- зазвичай він зустрічається при нейронних пошкодженнях, таких як інсульт і розсіяний склероз.

Дослідники вважають, що ранній глиоз може бути захисною реакцією, яка зникає з часом.

В ході експериментів вчені також виявили пошкодження і можливі втрати критичних нейронів, що регулюють вагу. Кількість цих проопіомеланокортінових нейронів зменшилася до восьмого місяця високожирові харчування. У гризунів того ж віку, які їли звичайний корм, нічого подібного не спостерігалося. Дослідники поки не можуть сказати, чи мають передбачувані нейронні пошкодження постійний характер, але набір зайвої ваги, судячи з усього, провокують саме вони.

За матеріалами: Фокус