Худнути треба поступово

Саме до такого висновку прийшли вчені з Університету Іллінойсу, провівши науковий експеримент на лабораторних гризунах.

Мета дослідження - оцінка ефективності швидкоплинного голодування. В ході експерименту лабораторні миші були розділені на дві групи.

Протягом 12 тижнів гризуни першої групи містилися на дієті, що містить 10% жиру, гризуни другої групи на дієті з 60% вмістом жиру. Більше вага набрали миші з другої групи. Потім протягом доби гризуни голодували, при цьому миші з першої групи скинули 18% ваги, а з другої - тільки 5%.

Професор медицини Університету Іллінойсу Грегорі Френд, каже: «Коли повні люди намагаються обмежити свій раціон занадто різко, то тіло починає чинити опір. Їм слід йти повільними кроками, щоб перехитрити хімічні рецептори в мозку ».

Інф. dietolog.com.ua