Апельсиновий і грейпфрутовий соки зміцнюють кістки

Регулярне вживання апельсинового і грейпфрутового соку перешкоджає розвитку остеопорозу.

До такого висновку прийшли вчені з Техаського університету AM (Texas AM University`s), що проводили експерименти на щурах. Остеопороз - захворювання, що характеризується прогресивним зниженням щільності кісток. У більшості випадків хвороба розвивається після 50 років-найбільш частим її проявом служать переломи шийки стегна, хребців або трубчастих кісток. Вчені під керівництвом Фарзад Дейхіма (Farzad Deyhim) проводили досліди на 36 самцях щурів.

Половина щурів були кастровані з метою зниження рівня чоловічого статевого гормону тестостерону (зниження тестостерону характерно для літніх чоловіків). 1/3 тварин з цієї групи регулярно отримувала грейпфрутовий сік, 1/3 - апельсиновий сік, 1/3 - звичайну воду.

Інша половина гризунів вела звичайний спосіб життя і служила для контролю. Через два місяці експериментів учені вивчили стан кісткової тканини тварин. З`ясувалося, що у щурів, які отримували грейпфрутовий і апельсиновий сік, щільність кісткової тканини збільшилася, і кістки стали міцнішими, ніж у їх родичів.

medicus.ru