Рак «харчується» солодощами

Цукор - це не тільки зайві калорії! Як показує нове дослідження, цукор - це їжа для злоякісних клітин, які ростуть на ньому, ніби на дріжджах.

Кілька років тому вчені з Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі (University of California-Los Angeles) Виявили, що клітини пухлини підшлункової залози використовують фруктозу - продукт розщеплення цукру - для поділу і розмноження. Ці результати мають велике значення для пацієнтів, які страждають на рак.

Це також допомогло пояснити вже помічену раніше зв`язок вживання фруктози з однією з найагресивніших форм раку підшлункової залози. «Вони доводять шкоду від так званого дієтичного споживання рафінованої фруктози, а також вказують на те, що скорочення вживання фруктози призводить до зниження прогресування раку підшлункової залози», - прокоментували автори.

Результати цього дослідження, які були опубліковані в журналі «Дослідження раку» (Cancer Research), Лягли в основу подальших робіт з вивчення метаболізму ракових клітин.

З тих пір вчені просунулися в своїх дослідженнях і знайшли більше доказів шкоди цукру: злоякісні клітини процвітають на всіх моносахаридів. Виявляється, раковим клітинам також потрібна глюкоза, але вони використовують її по-іншому.

Команда вчених поставила лабораторний експеримент: виростила культуру ракових клітин підшлункової залози, яку вони «годували» або глюкозою або фруктозою. Виявилося, що ріст пухлинних клітин стимулюють на обидва монсахаріда, але швидше за все рак зростав на фруктозі.

zdravoe.com