Китайський гіркий гарбуз рятує від раку підшлункової залози

Американських учених з Університету Колорадо, встановили, що китайська гіркий гарбуз обмежує здатність ракових клітин засвоювати глюкозу. Як результат цієї дії, залишившись без енергетичного підживлення, клітини пухлини гинуть.

Про цілющу силу гіркого гарбуза (Momordica charantia) в Китаї відомо вже давно. Протягом багатьох століть цей овоч успішно застосовується в китайській медицині в боротьбі з цукровим діабетом другого типу. Біологічно активні сполуки гарбуза активують в організмі фермент AMPK, який допомагає клітинам м`язів і жиру ефективніше використовувати глюкозу.

Три роки тому вченими був проведений експеримент на чашці Петрі і доведено, що екстракт гіркого гарбуза вбиває ракові клітини молочної залози. Сьогодні, американські вчені, застосувавши біологічну модель - мишей, яких поїли соком гіркого гарбуза, встановили, що у 60% гризунів знизилася ймовірність розвитку раку підшлункової залози.

Фахівці планують проведення клінічних випробувань за участю добровольців і сподіваються на позитивний результат.

Інф. dietolog.com.ua