В сша іспаномовні діти і підлітки недоїдають або страждають від ожиріння

Діти, які не отримують норми поживних речовин, знаходяться в групі ризику проблем зі здоров`ям. Нове дослідження показало, що в США іспаномовні діти і дівчата-підлітки мають високі показники хронічного недоїдання і ожиріння.

Дані були опубліковані в журналі Панамериканської організації охорони здоров`я. Вчені виявили, що рівень хронічного недоїдання у іспаномовних дітей був в два рази вище, ніж у європейців того ж віку.

В ході дослідження Національне товариство здоров`я і якості харчування (NHANES) вивчило вибірку даних понад 14000 дітей, створену в період з 2003 по 2010 рік. Всі діти проживали в США, їх вік становив від 2 до 19 років. В результаті хронічного недоїдання у іспаномовних дітей спостерігалася затримка росту (у співвідношенні з європейцями - 6,1% і 2,6%). Разом з тим, у 38,2% іспаномовних дітей був або надмірна вага, або ожиріння в порівнянні з 29,8% дітей європейців.

Дивно, але навіть при здоровому вазі у іспаномовних дітей спостерігалася затримка росту на рівні 6,8%. Дефіцит мікроелементів - вітаміну D, заліза, фолієвої кислоти і йоду, був набагато вище серед іспаномовних дітей, ніж серед неіспаномовних білих. Серед дівчаток всіх національностей 7,2% мали дефіцит вітаміну D і 8,9% мали дефіцит заліза, в порівнянні з 4,2% хлопчиків, що мають дефіцит вітаміну D і 5,3% хлопчиків з дефіцитом заліза.

Дослідники хочуть привернути увагу до необхідності більш конкретних і диференційованих аналізів дитячого харчування, як в різних країнах, так і всередині етнічних, статевих і вікових груп в одній країні. На думку вчених, суспільна охорона здоров`я має дослідити весь спектр вагових показників і дефіциту мікроелементів для усунення нерівності серед дітей національних меншин, особливо серед дівчаток, оскільки проблема може бути передана наступному поколінню.