Часник захищає від захворювань серця

Вживання часнику надає профілактичний ефект на здоров`я серцево-судинної системи, стверджують американські дослідники з Медичної школи Університету Еморі.

Вчені провели експеримент на лабораторних мишах з підвищеним ризиком пошкодження серця. Фахівці виявили в складі часнику речовину Діалло-трисульфід, яке запобігає руйнуванню тканин серця. Частини гризунів ввели дана речовина. Виявилося, що у тих, кому ввели речовину з часнику, обсяг пошкодженої серцевої тканини скоротився майже на 2/3.

Експерти пояснюють, що ця речовина вивільняє сірководень, який в певних концентраціях захищає серце. Зараз вчені вивчають можливість отримати такий же ефект не за допомогою ін`єкцій, а використовуючи оральні препарати.