Томати знижують ризик хвороб серця

Включивши в раціон томати, можна знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань на 25%, вважають американські дослідники з Університету Тафтс в Бостоні, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Вчені провели аналіз результатів 11-річного дослідження, порівнюючи раціон харчування і стан здоров`я учасників.

Виявилося, що регулярне присутність в раціоні томатів знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця на 26%, але не впливає на ймовірність інсульту.

Фахівці вважають, що даний ефект на організм надає лікопін - антиоксидант, що міститься в помідорах і надає їм насичений червоний колір.