Жуйка з пробіотиками захистить від карієсу

Німецькі вчені розробили новий засіб для запобігання карієсу - жувальну гумку, що містить пробіотики, повідомляє журнал Chemistry and Industry.

Прибуток - це живі мікроорганізми, які при попаданні в шлунково-кишковий тракт людини в достатній кількості надають позитивний вплив на здоров`я людини. Ці мікроби, зокрема лактобактерії та біфідумбактеріі, здатні витісняти шкідливі бактерії і відновлювати порушений баланс мікрофлори, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Продукти, збагачені живими бактеріями, зокрема йогурти, широко застосовуються для боротьби з дисбактеріозом кишечника і пов`язаних з ним захворювань. Фахівці хімічної компанії BASF додали в жувальну гумку, а також в зубну пасту і рідину для полоскання рота пробіотичні бактерії Lactobacillus anti-caries.

Ці бактерії здатні ефективно протистояти шкідливим стрептококів Streptococcus mutans, перешкоджаючи їх прикріплення до поверхні зубів і знижуючи їх концентрацію. Streptococcus mutans сприяють розвитку зубного карієсу: вони перетворюють цукор, що надходить з їжею, в агресивні кислоти, які руйнують зубну емаль. Розробники протестували жувальну гумку на достатньо великій кількості людей і з`ясували, що вона здатна істотно зменшувати рівень шкідливої бактерії, повідомив представник компанії BASF Андреас Рейндль (Andreas Reindl). За його словами, клінічні випробування підтвердили ефективність нових продуктів. «Перші засоби гігієни порожнини рота, що містять пробіотики лактобактерії, планується випустити в 2007 році», - інформував Рейндль. Проте, фахівці попереджають, що вживання жуйки з корисними бактеріями не є заміною регулярного чищення зубів. «Найкращим методом профілактики карієсу є скорочення вживання цукру, зміцнення зубів за допомогою фториду і регулярне чищення зубів для видалення зубного нальоту», - повідомив член Британської асоціації стоматологів Гордон Ваткінс (Gordon Watkins) в інтерв`ю BBC.