Жінки не можуть контролювати почуття голоду

«Реакція на їжу у жінок сильніше, незважаючи на те, чи намагаються вони побороти голод чи ні», - говорить автор дослідження Джин-Джек Вонг.

Глава медичного відділу національної лабораторії Брукхевена і його колеги використовували нові технології, щоб дізнатися, які частини мозку відповідають за різницю в реакціях статі.

Раніше в цій лабораторії вже було доведено, що повні люди не відчувають почуття ситості. Також вони спостерігали за реакціями мозку голодної людини, відчуває смак і запах їжі. В одних дослідженнях вони бачили активність мозку, що відповідає за емоції і мотивацію, але в інших сигнали виявилися слабкими. Саме в цьому, вважає Вонг, лежить різниця між мозком чоловіка і жінки.

Вони досліджували реакції мозку за допомогою позитронно-емісійної томографії у 13 жінок і 10 чоловіків, які голодували по 18 годин. Вчені запропонували учасникам подивитися і понюхати різноманітну їжу (бутерброди, булочки, лазанью, морозиво). При цьому кожні чотири хвилини підносили нові порції свіжої їжі, недоступною для поглинання, і так протягом півгодини.

Перед другим етапом учасників опитали про те, як вони уникають думок про їжу і попросили придушити голод. Чоловікам вдалося це цілком, але мозок жінок все також реагував на їжу гостро.

«Ми переконуємося, що харчові звички залежать від реакцій нашого мозку", - сказав Рексфорд С. Ахима, доктор філософії, директора центру ожиріння при Інституту, що вивчає питання діабету, ожиріння і метаболізму в Пенсільванії. Він підтвердив, що чоловіки можуть свідомо придушувати реакції мозку щодо їжі.

Вчені підозрюють, що різниця лежить в жіночих статеві гормони.

«Жіночі статеві гормони можуть викликати обжерливість і збільшення ваги, - говорить Ахима. - Деякі жінки починають їсти більше в залежності від періоду менструального циклу. Так само, як і вагітні їдять більше звичайного. У той же час, можуть бути присутніми інші точки зору ».

Жінки створені для того, щоб виношувати дитину, тому вони більш нестримані до їжі. Якщо раніше існували труднощі з їжею, то зараз кожен оточений спокусами висококалорійної і шкідливої їжі. Вчені радять не класти продукти на видному місці, оскільки їх вид стимулює апетит, або тримати в досяжності низькокалорійні продукти.

Відео: ТОП-10 способів приборкати свій голод

https://edinstvennaya.ua