Інгредієнт пива може допомогти в стоматології

Прочітавзаголовок, любителі пива можуть полегшено зітхнути: «Ось вона, пользапенного!» Спокушатися не варто. Так, мовайде про хміль, який традіціоннопріменяется для ізготовленіяпіва, але тільки тієї його частини, яка в пивоварінні не бере.

Це листя хмелю, в яких виявлені антиоксиданти, способниепротівостоять захворювань ясен зубів. Приквіток хмелю містить поліфеноли, які могутактівно боротися з хвороботворної середовищем в порожнині рота іуменьшіть інфекції і запалення.

Дослідники возлагаютбольшіе надії на новиелекарства, які можливо ізготовітьіз цієї сировини. У США збирають понад 2 тисячі тонн хмелю щорічно, викидаючи непотрібні приквітки. Між темсохраніть їх технологічно зовсім не складно. Придослідженні з помощьюхроматографіі вчені виявили 23 різних компонента в складі приквітка.

.