Працюючі матері погано годують своїх дітей

Відео: Мати тримає дітей за рабів і постійно б`є їх

Чим більше батьки працюють, тим менше у них залишається часу, і тим частіше вони змушені йти на компроміси у виборі їжі для себе і своїх дітей. Як батьки справляються з цією проблемою, і як умови роботи пов`язані з режимом харчування, спробували з`ясувати учение.lt;? Xml: namespace prefix = o ns = "urn: schemas-microsoft-com: office: office" / gt;

Відео: Пусть говорят - Припасти до грудей матері. Випуск від 26.01.2016

Вчені вважають, що чим краще умови праці батьків, тим правильніше їх стратегія харчування, тобто, тим більше вони готують домашньої їжі, частіше харчуються разом з сім`єю, приносять здорову їжу на роботу і рідше пропускають прийоми їжі. Дослідники оцінювали стратегію харчування за п`ятьма параметрами: 1) домашні / не домашня піща- 2) пропуск прийому їжі-3) роздільність прийому їжі (сім`я приймає їжу окремо або разом) - 4) прискорення прийому їжі заради економії часу-5) планування.

Для оцінки стратегії харчування був використаний трьохетапний телефонне опитування 25 працюючих матерів і 25 працюючих батьків, представників трьох етнічних груп. З`ясувалося, що працюють батьки, з довгим або неврегульованим робочим днем, частіше харчувалися поза домом, купували готову їжу і їли прямо під час роботи. Матері купували ресторанну їжу, розігрівали напівфабрикати або взагалі пропускали сніданок. На харчову стратегію впливала впевненість в роботі, задоволення від роботи і доступ до їжі на роботі. Близько чверті працюючих матерів і батьків розповіли, що на роботі вони не мають доступу до здорової, смачної та доступною за ціною їжі.

Відео: Мати з Алабами засоромили за годування грудьми у дантиста

Доктор Керод М. Дівайн (Carol M. Devine), провідний автор дослідження, так коментує його результати: «Ми спробували з`ясувати, як умови роботи пов`язані зі стратегією харчування у батьків з низьким і середнім достатком. Довгий робочий день, ненормовані робочі години означають, що батьки проводять більше часу поза домом, і на домашню роботу часу залишається дуже мало. Це створює труднощі в підтримці здорового режиму харчування, дає менше можливостей брати участь в сімейних обідах і вечерях. Така ситуація рано чи пізно призводить до відчуття нестачі часу, втоми, напруги. Енергії на харчування майже не залишається ».

Результати дослідження опубліковані в журналі Journal of Nutrition Education and Behaviour.