Їжа робить дітей щасливими

Шкідлива для здоров`я їжа і солодкі газовані напої роблять дітей товстими, але щасливими, стверджують вчені. Щоб перемогти ожиріння у дітей, в програму боротьби потрібно включати не тільки фізичну активність і табу на нездорову їжу, але і розваги, які могли б зробити дітей щасливими незалежно від їжі. Про це заявили професор Хунг-Хао Ченг (Hung-Hao Chang) з Тайванської національного університету і професор Родольфо Науген (Rodolfo Nayga) з університету Арканзасу, США. Результати їх роботи були опубліковані в журналі Journal of Happiness Studies.lt;? Xml: namespace prefix = o ns = "urn: schemas-microsoft-com: office: office" / gt;

Ожиріння у дітей стає проблемою в усьому світі. Вважається, що нездорове харчування багато в чому несе відповідальність за підвищення кількості випадків дитячого ожиріння. Проте, відомо досить небагато про зв`язок між вживанням дітьми нездорової їжі і солодких газованих напоїв і відчуттям щастя.

Вперше вчені з Тайваню і США розглянули зв`язок між нездоровим харчуванням у дітей і їх психологічним здоров`ям. Зокрема, вони вивчали вплив нездорової їжі швидкого приготування і солодких напоїв на вагу дітей і на те, чи щасливі вони. У своїй роботі експерти використовували дані з Національного медичного опитування в Тайвані, проведеного в 2001 році, і ознайомилися з інформацією про 2366 дітей у віці 2-12 років. Нездорова їжа включала гамбургери, картоплю фрі і піцу, а солодкі напої - лимонад та інші напої, що містять цукор.

Чверть дітей страждали від ожиріння або зайвої ваги, і приблизно 19% час від часу відчували себе нещасними, сумними або пригніченими. Основним відкриттям для вчених стало те, що діти, які харчувалися шкідливою їжею, незважаючи на надлишкову вагу, були щасливіші. Також, виявилося, що частіше їли шкідливу для здоров`я їжу діти тих матерів, які теж зловживали нею. Діти з сімей з низьким доходом частіше неправильно харчувалися, страждали від надмірної ваги і ожиріння.

«Ми з`ясували, що споживання шкідливої для здоров`я їжі і газованих напоїв може призводити як до ожиріння, так і до суб`єктивних відчуттях щастя у дітей. Програми, метою яких є поліпшення здоров`я дітей, повинні брати це до уваги і сприяти зниженню зайвої ваги, по можливості не жертвуючи при цьому щастям дітей », - уклали автори дослідження.

джерело