Зайва вага: то, що ви п`єте важливіше, ніж те, що ви їсте

lt;? xml: namespace prefix = o ns = "urn: schemas-microsoft-com: office: office" / gt;

За результатами нового дослідження американських вчених, для людей, які прагнуть схуднути, правильний вибір напоїв навіть важливіше, ніж правильний вибір страв.

Дослідники вивчали зв`язок між вживанням різних напоїв і коливаннями маси тіла. Виявилося, що зменшення кількості «рідких калорій» допомагає знизити вагу сильніше, ніж обмеження «твердих калорій».

«На вагу впливають як калорійність їжі, так і калорійність напоїв, проте обмеження калорійності напоїв значніше позначається на вазі при 6-місячному спостереженні. Зниження калорійності напоїв допомагало знизити вагу в середньому на 0,25 кг за 6 місяців і на 0,24 кг за 18 місяців. Відмова всього від однієї порції солодкого напою в день приводив до втрати 0,5 кг за 6 місяців і 0,7 кг за 18 місяців. Серед всіх видів напоїв, на вагу впливали в основному напої, що містять цукор », - говорить головний автор дослідження Benjamin Caballero (Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, Балтімор, США).

У проспективному дослідженні брали участь 810 чоловік у віці від 25 до 79 років. Benjamin Caballero і його колеги з декількох американських університетів протягом 18 місяців тричі виміряли зріст і вагу учасників дослідження. Харчовий раціон оцінювали за допомогою телефонних інтерв`ю.

Відео: ЩО БУДЕ, ЯКЩО ВІДМОВИТИСЯ ВІД газованої води

Всі напої розділили на сім категорій залежно від калорійності і складу: цукровмісні напої (звичайні прохолодні напої, фруктові соки, інші висококалорійні напої, що містять цукор), дієтичні напої (напої із замінниками цукру, наприклад дієтична кола), молоко (натуральне і знежирене молоко ), стовідсоткові фруктові та овочеві соки, кава і чай з цукром і без, а також алкогольні напої. У 37% цукровмісні напої були основним джерелом «рідких калорій».

У США споживання «рідких калорій» зростає паралельно з поширенням епідемії ожиріння. Вже раніше вчені пропонували в якості заходів для боротьби із зайвою вагою відмовитися від цукровмісних напоїв.

Відео: Як відстежувати РЕЗУЛЬТАТ! безглузді ПОМИЛКИ і ПОМИЛКИ!

«Тільки цукровмісних напої значно впливали на зміну ваги через 6 і 18 місяців. Обмеження у вживанні алкогольних і дієтичних напоїв теж впливало на вагу, але цей вплив не був статистично значущим », - кажуть автори дослідження.

джерело