Солодкий чай: відмінний спосіб позбутися від стресу

Під час стресової ситуації в офісі допоможе солодкий чай.

Відповідно до твердження вчених, вживання цукру сприяє виробленню гормону кортизолу, який виробляється під час стресових ситуацій.

Дослідники вивчали наслідки вживання солодких напоїв на 19 жінках у віці від 18 до 40 років. Половині групи давали солодкі напої на сніданок, обід і вечерю протягом більше 12 днів, в той час як друга половина вживала напої з замінником цукру. Добровольцям заборонили вживати інші солодкі напої, включаючи фруктовий сік, під час відведеного періоду.

До і після дослідження жінкам давали складні математичні тести, потім провели МРТ сканування, щоб виміряти реакцію їх головного мозку на стрес. А зразки слини були використані для вимірювання рівня кортизолу, який виробляється залозами.

Жінки, які пили солодкі напої, виробляли менше кортизолу під час тесту з математики, ніж ті, які вживали штучно підсолоджені напої.

Доктор Кевін логери, один з дослідників Університету Каліфорнії, розповідає: «Це перший доказ того, що вживання цукру допомагає знизити рівень стресу у людей».

Проте, експерти попереджають, зловживання цукром може перетворитися в звичку і викликати проблеми зі здоров`ям, такі як зайва вага і ожиріння. У США близько третини дорослого населення і 1/6 дітей страждають на ожиріння, а причиною цього частково є солодкі газовані напої і фруктові соки. Близько половини американців вживають солодкі напої щодня.

Інф. eurolab.ua