У чому причини харчової алергії у дитини?
Харчова алергія у дітей - це надчутливість організму, викликана продуктами харчування. За своїми симптомами вона носить токсичний і нетоксичний характер. Токсичний характер носить тільки захворювання, викликане вживанням в їжу токсичних речовин. Потрапити в організм вони можуть з вживанням в їжу «накачаних» пестицидами і нітратами продуктів.
Нетоксичний алергія за характером поділяється на два основних види:
- Харчова алергія у дитини. Виникає під дією алергену на організм, через ослаблення імунної системи. Реакція на алерген зберігається все життя.
- Харчова непереносимість у дітей. Поширена у малюків, особливо у віці до трьох років. Вона пов`язана з введенням в раціон нових продуктів і обумовлена слабкою діяльністю травлення.
Надчутливість у всіх своїх видах є наслідком збоїв роботи імунної системи і порушенням мікрофлори кишечника. 1
Як проявляється харчова алергія у дітей?
Перші симптоми проявляються вже в перші години після попадання алергену в організм, або протягом трьох днів при непереносимості. Виникаючі симптоми можна розділити на внутрішні і зовнішні.
До зовнішніми ознаками відноситься харчова алергія на шкірі у дитини:
- Сипь-
- Отекі-
- гіперемія
- Зуд-
- Крапівніца-
- Шелушеніе-
- Почервоніння.
Зовнішні симптоми можуть з`являтися на будь-якій ділянці тіла. Шкірні висипання частіше виникають на щічках, плічках, сідницях, спинці, животику і підборідді.
До внутрішніми ознаками відноситься:
- Порушення в роботі шлунково-кишкового тракту. Запор, діарея, коліки, вздутіе-
- Набряк органів дихання. Закладеність носа, спазм бронхів і гортані.
Потрібно бути гранично уважними додаючи в меню продукти, що викликають алергію у дітей. Не вводьте відразу кілька фруктів або овочів. Спостерігайте за реакцією крихти протягом трьох днів. У важких випадках хвороба здатна викликати набряк внутрішніх органів і дихальних шляхів. Чи не діагностують захворювання самостійно. При перших проявах звертайтеся до лікарні.
До змісту2Які поширені харчові алергени у дітей?
Для виявлення алергену ведіть харчовий щоденник. Записуйте все нові введені компоненти в годування. Намагайтеся уникати аллергически важкої їжі в раціоні у малюка.
Таблиця алергенних продуктів для дітей:
У список алергенних продуктів для дітей першого року життя, крім продуктів, наведених вище, можна також додати брюссельську капусту, банани, зелений горошок, ріпу і відвари трав.
Алергія на молочні продукти часто сприймають за непереносимість лактози. У деяких людей організм не виробляє фермент, здатний переварити лактозу. Для них вживання молока назавжди стане забороною. У тому числі і всіх молочних продуктів, включаючи твердий сир.
Алергічна реакція, в свою чергу, може спостерігатися тільки на один вид молока. Найчастіше на козяче. При алергії на молоко можливе вживання кисломолочних продуктів.
У дітей часто зустрічається алергія перехресного характеру. Коли алергічну реакцію викликає не сам компонент, а його поєднання з іншою їжею або алергеном із зовнішнього середовища. Наприклад, алергія на моркву здатна провокуватися пилком рослин.
Алергія на хліб у дитини може бути викликана не самим глютин, а добавками. Такими як відбілювач борошна. Також може спостерігатися реакція тільки на білий хліб. Заміна його на інший сорт хліба або сухарі може повністю змінити ситуацію.
Алергія на все фрукти у дитини частіше буває від надлишку їх в раціоні малюка. Спробуйте прибрати на час з меню все фруктові пюре та ввести їх через якийсь період. Поступово, починаючи з половини чайної ложки.
У разі повторення негативної реакції організму, приберіть фрукти з раціону. Визначте вид алергену шляхом здачі аналізів крові і зіскрібків висипання. З`ясуйте групу фруктів надають алергічну реакцію. Обговоріть з лікарем подальше лікування захворювання.
Дозволені продукти при алергії у дітей:
- Кабачок, гарбуз, цвітна капуста, брокколі, морква, цибуля парей, картопля, патисони, шпінат-
- Крупи (гречка, вівсянка, кукурудзяна, геркулес, вимочений рис) -
- Яблука (крім червоних), жовта черешня, груші, біла смородина, аґрус, сухофрукти-
- Рафінована олія, оливкова олія-
- Пісне м`ясо (кролик, індичка, худа баранина, парова або варена яловичина) -
- Яєчний жовток-
- Печінка (з обережністю) -
- Кисломолочні продукти-
- Висівковий і житній хліб, крекери, зефір, сухарі.
Як проводити профілактику алергії у дітей раннього віку?
Найбільш уразливими для захворювання є діти першого року життя. Уважно стежте за своїм раціоном під час грудного вигодовування. Ведіть щоденник і відстежуйте по ньому реакцію малюка.
При введенні прикорму намагайтеся вводити першими продукти, які не викликають алергію у дітей. Наприклад, додаючи в раціон каші, почніть з вимоченої рису. Алергія на рис зустрічається вкрай рідко. Починайте прикорм в строго певний для цього вік. Для дітей, у яких алергічна реакція виявлялася до прикорму, слід відсунути введення на 1-1,5 місяці. Термальна обробка знижує алергічні властивості яєць, фруктів та овочів.
Якщо у вашого малюка проявляються ознаки захворювання, не варто впадати у відчай і впадати в паніку. Навіть якщо у дитини алергія на все, дотримання порад лікаря допоможе вам організувати повноцінне харчування.
У більшості випадків це харчова нестерпність, таким чином, до трьох років у 90% малюків від захворювання не залишається і сліду. Дотримуйтесь призначення вашого лікаря. Дотримуйтеся призначеної дієти і будьте здорові!
До змісту