Алергія на авокадо

80% дітей до 14 років сьогодні страждають алергією на коров`яче молоко. Організм кожної четвертої російського дитини не переносить пшеницю, кунжут і чорний перець. Це показало дослідження фахівців Центру здоров`я дітей Російської академії медичних наук.

Як повідомила «МК» завідуюча відділенням вірусології Центру здоров`я дітей РАМН доктор медичних наук Тетяна Сенцова, у дітей перевіряли алергенність до 90 найуживаніших продуктів харчування. З`ясувалося, що організм більшості малюків і підлітків, що не приймаються коров`яче молоко. Алергенними визнані також дитячі молочні суміші, йогурти і сири на їх основі. На думку фахівців, це може бути пов`язано з якістю кормів, які сьогодні приймають в їжу тварини, а також з тим, що імунна система дітей ослаблена. Цікаво, що багато немовлята страждають від алергії навіть до материнського грудного молока. Виявилося, причина в тому, що матері, в свою чергу, вживають коров`яче молоко.

Одними з найбільш алергенних визнані також пшениця і продукти з неї, кунжут і ряд спецій (в тому числі чорний перець). Крім того, дитячий організм став погано сприймати морепродукти і деякі екзотичні фрукти, наприклад ківі і авокадо. А ось число дітей, у яких є алергія на сою, значно знизилося. Самим же безпечним з точки зору алергенність визнано козине молоко.

medicus.ru