Речовина з ягід рятує шкіру від зморшок і сонця

Вчені стверджують, що речовини з ягід, горіхів та інших плодів здатні запобігти появі зморшок і врятувати шкіру від негативного впливу сонця.

Корейські вчені застосовували еллаговую кислоту - потужний антиоксидант, знайдений в малині, суниці, журавлині і гранаті, до людських клітин шкіри і шкірі лисих мишей, піддаючи їх попередньо впливу ультрафіолетових променів.

В людських клітинах речовина скоротило деструкцію колагену і запальну реакцію - основні причини появи зморшок.

Такий же результат виявився і у 4-тижневих мишей, оскільки їх шкіра схожа на людську.

Протягом восьми тижнів 12 лисих мишей піддавалися (три рази в тиждень) впливу ультрафіолетового опромінення. Таких доз вистачило б, щоб спровокувати опік на шкірі людини, говорять учені з Університету Південної Кореї.

Половині мишей щодня додавали в їжу еллаговую кислоту. У гризунів, які отримували добавки, шкіра покрилася зморшками, а під впливом кислоти пошкодження шкіри були зменшені.

Еллаговая кислота захищає людську шкіру, блокуючи виробництво матричних ферментів металлопротеінази, які розщеплюють колаген і зменшують виразом речовини ICAM, пов`язаного із запаленням.