Солодка газована вода порушує роботу мозку підлітків

Якщо дитина в підлітковому віці споживає мінімум одну банку солодкої газованої води щодня, то він може зіткнутися з проблемами в роботі пам`яті і зниженням здібностей до навчання, повідомляють вчені з Університету Південної Каліфорнії, США.

Давно відомо, що рафіновані вуглеводи, що надходять в організм разом з солодкими напоями, призводять до метаболічних розладів, стверджують дослідники. Однак в ході нової роботи фахівці з`ясували, що солодкі напої також призводять до порушень роботи мозку. В результаті мозок втрачає здатність нормально функціонувати і запам`ятовувати важливу інформацію про навколишній світ. У будь-якому випадку, це відбувається напевно, якщо споживати газовану воду у великих кількостях в підлітковому віці, підкреслили автори дослідження.

В рамках експерименту вчені перевірили вплив солодких напоїв на дорослих щурів і на щурів-підлітків. Виявилося, що дорослі особини нормально справлялися з тестами на когнітивні функції через місяць після початку експерименту, а щури-підлітки запам`ятовували і засвоювали нову інформацію гірше. Більш того, у них спостерігалося запалення в гіпокампі - зоні, яка контролює навчання і роботу пам`яті.

Експерти підкреслюють, що не існує безпечної дози солодких напоїв для дітей. Одне відомо: серед дітей від 4 до 18 років саме газована є джерелом найбільших порцій цукру в раціоні, а сучасні діти і підлітки п`ють в три рази більше газованої води, ніж їхні батьки 20 років тому.

Інф. medicinform.net