Бекон і солодка газована вода збільшують ймовірність інфаркту удвічі

Регулярне вживання оброблених та смажених продуктів, а також солодкої газованої води, збільшує ризик виникнення інфаркту більш, ніж в два рази, повідомили дослідники з Університету Алабами (США), повідомляє Meddaily.

У дослідженні взяли добровільну участь представники обох статей у віці старше 45 років. Всі випробовувані на момент початку експерименту не мали серцево-судинних патологій. Фахівці відстежували стан здоров`я учасників експерименту з 2003 по 2007 рік.

Випробовуваних розділили на п`ять груп. До першої групи увійшли люди, що харчувалися смаженими продуктами і вживали багато солодких напоїв. До другої групи потрапили ті, хто їв напівфабрикати, такі як макарони, мексиканська, китайська їжа і піца. Учасники з третьої групи харчувалися в основному овочами і фруктами, а добровольці з четвертої їли багато солодкого (продуктів з доданими цукрами, десертів і шоколаду). Нарешті, ті, хто увійшов до п`ятої групи, вживали пиво, вино, лікери, зелені листові овочі, помідори і заправку для салату.

Фахівці з`ясували, що у людей, які регулярно їли смажену їжу, яйця, оброблене м`ясо, наприклад, бекон і шинку, а також пили солодкі напої, проблеми з серцем з`являлися на 56% частіше, ніж у тих, хто харчувався правильно. Люди з першої групи, як мінімум, жили в середньому на 6 років менше через смерть від хвороб серця. Результати не залежали від статі, етнічної приналежності і місця проживання учасників.

Інф. medicinform.net