Життя без м`яса і риби

Схоже, що варто подумати над цим. Нову інформацію до роздумів на цю тему надали людству дослідники з Клінічного центру Парижа, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

В останні роки стали популярні наукові дослідження, засновані на аналізі величезного статистичного матеріалу. Ось і на цей раз були проаналізовані історії хвороби мало не 70 тис. Жінок у віці після 45 років, щоб виявити серед безлічі корисної для медицини інформації про них і те, що хворобами травного тракту страждають частіше ті, хто їсть багато м`яса і риби. Краще йшли справи зі здоров`ям у тих жінок, хто харчувався більше молочними продуктами та яйцями.

На думку редакції Посольства медицини, у всіх ці продуктах містяться білки, в результаті метаболізму яких в організмі людини утворюються токсичні продукти - азотисті речовини, сірководень і ін. Вони утворюються при розпаді будь-яких білків, але очевидно вся справа в кількості білка в їжі: в м`ясі і рибі їх найбільше.

Відмовитися зовсім від білків неможливо. Експерти Посольства медицини цього і не рекомендують, адже білки - єдиний якісний матеріал для строительсва нових клітин в організмі. Вся справа в їх кількості. Поки що в дієтології прийнято вважати, що жінці середнього зросту і ваги (1,60 см і 60 кг) потрібно приблизно близько 60 г білка в день, і не менше половини цієї кількості - білка тваринного походження. Так що, знову виходить, як і в усьому взагалі в житті, що помірність - запорука здоров`я.

Інф. medicus.ru