Оливкова олія має лікувальну потенціалом проти хвороби альцгеймера

lt;? xml: namespace prefix = o ns = "urn: schemas-microsoft-com: office: office" / gt;

Відкриття може привести до розробки більш ефективної фармакологічної терапії проти хвороби Альцгеймера, вважають вчені Північно-західного університету і Monell Center / Філадельфія, США /. Білки звуться ADDLs - вони служать зв`язком між нервовими синапсами мозку, які передають інформацію від однієї клітини до іншої, і порушують функції нейронів, що в кінцевому підсумку веде до втрати пам`яті, загибелі нервових клітин і глобальної дисфункції роботи мозку. Було встановлено, що речовина з оливкового масла змінює структуру ADDLs таким чином, що зв`язку між синапсами стримуються і прогресія дегенеративного розладу зупиняється.

Неврологи ідентифікували ADDLs в 1998 році, завдяки чому стався великий зрушення у визначенні основних процесів мислення, причини й розвитку хвороби Альцгеймера. ADDLs також відомі як бета-амілоїдні олігомери - вони структурно відрізняються від амілоїдних бляшок, які накопичуються в мозку пацієнтів з діагнозом. Провівши лабораторні експерименти, вчені виявили, що олеокантал з оливкового масла змінює структуру ADDLs, збільшуючи розмір білка. Невеликі дози речовини ефективно знижували зв`язування ADDLs в синапсах гіпокампу - області мозку, важливою для навчання і пам`яті. Саме в гіпокампі проявляються перші порушення роботи мозку при розвитку захворювання. Олеокантал захищає мозок від структурних пошкоджень, викликаних дією ADDLs, уклали медики. Крім того зафіксовано, що олеокантал підсилює функції антитіл, що діють проти токсинів і володіють сильним імунологічних ефектом в організмі.

Повністю дані досліджень будуть оприлюднені в жовтневому номері журналу "Токсикологія та прикладна фармакологія".

джерело