Оливкова олія запобігає хворобі альцгеймера?

Відео: "Їжа жива і мертва": Факти і міфи про лук, насінні і вегетаріанство (15.10. 2016)

lt;? xml: namespace prefix = o ns = "urn: schemas-microsoft-com: office: office" / gt;

Стародавні греки називали оливкова олія «рідким золотом», адже користь, яку воно приносить людському організму, величезна. Особливо корисно так зване Extra Virgin olive oil - масло отримане при першому холодному віджиманні без використання хімікатів. У цьому маслі міститься 1% жирних кислот. Також, воно і найдорожче, адже при першому холодному віджиманні зберігаються всі його цілющі властивості. Нещодавно вчені з США з`ясували, що цей вид оливкової олії може бути корисний для запобігання хвороби Альцгеймера, яка уражує в основному людей старшого віку.

Оливкова олія першого холодного пресування може запобігати розвитку хвороби Альцгеймера, вважають американські вчені. Що міститься в маслі компонент - олеокантал - змінює структуру токсичних речовин, пов`язаних зі старечим недоумством, в головному мозку людини. Експерти стверджують, що таке втручання в структуру токсинів уповільнює їх здатність атакувати нервові клітини мозку. У мозку хворих Альцгеймером багато нервові клітини буквально «відключені» від роботи шкідливими речовинами, що призводить до втрати пам`яті, відмирання клітин і повного порушення роботи мозку. Результати роботи опублікували в жовтневому випуску журналу Toxicology and Applied Pharmacology.

Відео: Жити здорово! Лляна олія. (29.03.2017)

«Наше відкриття допоможе розробити ефективні попереджувальні заходи, спрямовані на поліпшення лікування та боротьби з хворобою Альцгеймера», сподівається автор дослідження, доктор Пол Бреслін (Paul Breslin), Психобиология з Філадельфії. Команда вчених, яка в 1998 році відкрила структуру шкідливих для мозку речовин, званих ADDL, стверджує, що це відкриття привело до зсуву в розумінні причин, розвитку і лікування хвороби Альцгеймера. «Якщо існуюче лікування підкріпити олеоканталом, спільне антитоксичну і імунологічне дію такого препарату допоможе успішно боротися з цим невиліковним захворюванням. Тільки клінічні випробування підтвердять наше припущення », - розповів доктор Бреслін.

Оливкова олія містить величезну кількість ненасичених жирів, що знижують рівень шкідливого холестерину, не впливаючи на зміст його корисної різновиди. Воно корисно при профілактиці ожиріння, діабету і серцево-судинних захворювань. Оливкова олія бере участь в нормалізації підвищеного кров`яного тиску, сприяє скороченню жирових клітин, боротьбі з вільними радикалами, що приводять до розвитку ракових захворювань. Линолієва кислота покращує зір і координацію, а також сприяє загоєнню ран. Вітаміни А, D, E, K покращують роботу шлунково-кишкового тракту і зміцнюють скелет. Олеїнова кислота зміцнює стінки кровоносних судин, роблячи їх більш еластичними. Феноли покращують роботу імунної системи і уповільнюють старіння організму.

джерело

Увага, тільки СЬОГОДНІ!