Екзотичний фрукт. Як впливає помело на організм людини

Відео: Манго, маракуйя і гуава: як екзотичні фрукти впливають на наше здоров`я

Освіжаюча альтернатива набили оскому апельсинів і мандаринів - соковитий помело родом з південно-східної Азії. Спочатку його вирощували тільки в Японії, де про нього донині складають легенди.

До Європи він потрапив в 14 столітті, а в Україні - лише кілька років тому, миттєво породивши масу жартів про «тезку» - Памелу Андерсон. Незважаючи на довгу дорогу, за рахунок товстої шкірки фрукт прибуває до столу практично в первозданному вигляді - смачним і соковитим. Чим корисно помело? Для початку поспішаємо порадувати красунь на дієті: помело до непристойності низькокалорійний - близько 40 (!) Калорій на 100 грам. Гріх не скористатися цією приємною новиною, і не зробити цитрус повноцінним інгредієнтом для легких страв. Наприклад, фруктовий десерт з яблуками, помело і грушею, заправлений кленовим сиропом або медом. Або салат з креветок і помело «Bliss». Вам знадобляться шматочки стиглого фрукта, очищені морепродукти, два курячих яйця, вершковий сир, кріп, часник і сіль.

Невелика кількість калорій, але при цьому маса корисних властивостей. Значний цитрус - джерело бета-каротину (читай - уповільнює процеси старіння) і безлічі мінералів: кальцію (для зубів і кісток), заліза (для зберігання і транспортування кисню), магнію (підтримує імунну систему), фосфору (для синтезу енергії), калію (бере участь у передачі нервових імпульсів) і міді (для побудови білків і ферментів). Сміливо включати помело в раціон можна і під час вагітності. Це оптимальний джерело фолієвої кислоти, яка бере участь в синтезі ДНК, передачі спадкових особливостей і має велике значення для формування головного мозку майбутнього малюка.

Якщо перерахованих досягнень вам здається мало, то розмова «Помело: корисні властивості» можна продовжувати до нескінченності: регулює артеріальний тиск, покращує роботу травлення і серця, підвищує працездатність і концентрацію. Його перевага перед іншими цитрусовими - оптимальна кількість лимонної кислоти: достатня, щоб стимулювати оновлення клітин і сприяти виділенню токсичних речовин, але при цьому не шкодити зубам і шлунку.