Низькокалорійні продукти можуть призвести до ожиріння

Діти часто вживають в їжу продукти з низьким вмістом калорій, тому в більшості випадків вони набирають зайву вагу. Ожиріння дитячого організму відбувається через надмірне переїдання. Такі висновки зробили канадські вчені.

Відео: Журавлина цілющі властивості

Дослідники з Університету Альберти провели експерименти на мишах. Одних гризунів годували низькокалорійної їжею, другим давали нормальну їжу. Як виявилося в наслідок, молоді тварини, які їли їжу з низьким вмістом калорій, часто об`їдалися. При цьому їли у великій кількості як товсті, так і худі гризуни. Однак більш старші особини мишей, які їли таку ж дієтичну їжу не були схильні до ожиріння, тому що не передали.

Вчені з`ясували, що дорослі миші могли самостійно визначати норму споживаних калорій, спираючись на власні смакові відчуття. У більш молодших гризунів немає такої здатності, тому за рахунок збільшення кількості дієтичної їжі вони намагаються компенсувати недолік калорій.

Відео: Палеодіета може привести до ожиріння

«Отримані нами дані свідчать про те, що дітям корисніше їсти здорову, добре збалансовану їжу з достатньою кількістю калорій, а не низькокалорійні закуски і їжу», - розповів керівник експерименту Девід Пірс.

Також ще раніше був встановлений факт, що дієтичне харчування призводить до ожиріння. Збільшення маси тіло відбувалося несподівано для всіх бажаючих схуднути. Так, вчені з Каліфорнійського університету провели 30 досліджень, задіявши тисячі людей. Кожен з експериментів тривав від двох до п`яти років. За цей період вчені спостерігали за людьми, які дотримувалися всіляких дієт. Дослідники хотіли встановити таким чином, ефективна дієта і до яких наслідків вона приводить: скидають чи люди вага або ж навпаки набирають зайві кілограми. Висновки проведеного експерименту були опубліковані в журналі American Psychologist. Як виявилося тільки частина людей здатні зберігати струнку фігуру в результаті харчових обмежень. Решта ж, що скинули зайву вагу, набирали через деякий час додаткові кілограми.

Вчені підтвердили, що багатьом людям взагалі не можна сидіти на дієті. «Їх вага залишився б приблизно без змін, а їх організм не відчував би великих тягот, які пов`язані спочатку з втратою ваги, а потім з його збільшенням», - прокоментував професор Крісті Манн.

В ході експерименту було встановлено, що за півроку дієтичного низькокалорійного харчування людина здатна скинути до 10% від своєї маси тіла. Але ця маса повертається до людини, як бумеранг, приблизно через п`ять років. «Дієти не приводять до того, що зниження ваги вдається утримати тривалий час, а багатьом дієта псує здоров`я», - підкреслює професор Манн. Так само доктор вважає, що часті перепади ваги тіла призводять до негативних наслідків для організму. Зокрема через дієт може погіршитися робота серця і кровоносної системи, а це в свою чергу може призвести до діабету і інсульту.

Відео: Знежирені продукти провокують ожиріння

Інф. vkurse.ua