Вівсянка знижує ризик передчасної смерті на 17%

Вчені стверджують, вівсянка або інші каші на сніданок допомагаю продовжити життя, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Раціон, насичений цільними злаками і волокнами знижує ризик передчасної смерті від хронічних захворювань, таких як рак, захворювання серця, респіраторні захворювання та діабет. Цільні злаки - це зерно, що містить всі частини цілого зерна, які вживають в піщу- вони містять паросток, ендоспори і висівки. До цільним злакам відносять пшеницю, овес, лободу. Вони є багатим джерелом дієтичної клітковини і інших корисних речовин, таких як мінерали та антиоксиданти.

Дослідження Гарвардської громадської школи Здоров`я показало, що вживання в середньому 34 г цільних злаків в день допомагає знизити ризик передчасної смерті на 17%. Цей показник був порівняний з тими, хто вживав в середньому 3,98 г цільних злаків в день. Зіставивши дані з урахуванням таких факторів як загальний стан здоров`я, фізична активність і ожиріння, зниження ризику залишалося незмінним.

Дослідники також оцінили ризик розвитку небезпечних і смертельних захворювань. Раціон, насичений цільними злаками, пов`язаний з 11% зниженням ризику смерті від респіраторних захворювань, і 48% зниженням ризику смерті від діабету.

Поряд з цим, рясне вживання зерновий клітковини допомагає знизити на 15% і 34% ризик смерті від раку і діабету відповідно.

Інф. eurolab.ua