З чого роблять ковбасу

Відео: Жесть. З чого роблять м`ясо і ковбасу, які ми їмо. Ч1

Виявляється, в даний час ковбасу можна зробити з чого завгодно і навіть без м`яса. Таку технологію виготовлення винайшли на Заході, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Пропонуємо Вашій увазі складові компоненти такого улюбленого всіма продукту, який навряд чи може зміцнити здоров`я.

Улюблені дітьми сардельки готують з наступних компонентів: емульсія - 35%, соєвий білок - 30%, м`ясо - 15%, м`ясо птахів - 10%, борошно, крохмаль - 5%, смакові добавки - 5%.

Сосиски в полімерній оболонці складаються з: емульсії - 45%, соєвий білок - 25%, м`ясо птахів - 15%, борошно, крохмаль - 5%, смакові добавки - 3%.

Особливу увагу батьків необхідно звернути на вміст у продукті соєвого білка. Останні дані вчених багатьох країн доводять, що соя і шкідлива для дитячого організму, сполуки, що входять до складу сої призводять до імпотенції і безпліддя в дітородному віці.

З чого ж складаються, що входять до складу ковбасних виробів компоненти?
М`ясо птахів - субстанція сіро-рожевого кольору, яка надходить на виробництво в «окорочковх» коробках. Склад субстанції встановити не вдалося, а виробники секрет не відчиняють.

Емульсія- відходи м`ясного виробництва, шкіра, субпродукти, перетворені в стан сірої кашки.

Пташине м`ясо - походження цього пpодyктов до кінця з`ясувати не вдалося, оскільки доставляють його на склад в плоских і широких коробках типу окоpочкових, однак внyтpі знаходиться монолітний бpікет сеpовато-pозового кольору.

М`ясо - в переважній більшості - англійська бpікетіpованная свинина.

Звідси виникає питання - а де наша?

Крохмаль - найчастіше генетично модифікований продукт.

Шкода, що з прилавків магазинів зникли ковбасні вироби, які вироблялися не за західними зразками, а згідно затверджених і перевірених технологій, тобто з м`яса. А тепер, згадуючи дитинство, в роті виникає смак тих сардельок або «докторської« ковбаси, які не скуштують наші діти і внуки.

Інф. dietolog.com.ua