Дослідження: у людей немає часу нормально харчуватися

У колишні часи людина на обід зазвичай витрачав близько години. В даний час вдома і на роботі людина відчуває такий тиск, що на їжу в середньому залишається тільки 39 хвилин. Часто люди не користуються годинною перервою і їдять прямо на місці. В середньому на такий перекус вони витрачають трохи менше 13 хвилин.

На сніданок витрачатися ще менше часу. Він займає в середньому 7 хвилин 20 секунд і звичайно являє собою один бутерброд. Буває, що на роботі дуже багато справ, тому доводиться пропустити обід, найчастіше цим страждають жінки.

Експерти стверджують, що в даний час для 75% населення прийом їжі є функціональним заняттям. Люди так швидко поглинають їжу, що навіть не можуть насолодитися її смаком. 45% з них під час їжі відволікаються на інші справи, навіть часом не помічаючи, наїлися вони чи ні. Все це може викликати переїдання.

Як кажуть дослідники, люди просто знаходяться під гнітом різних обставин і такий прийом їжі стає вимушеним. 78% респондентів заявили, що хотіли б отримувати більше часу на їжу. 90% людей взагалі заявили, що рідко бувають на сімейній вечері.