Кава не дасть людині отупеть

Люди середнього віку, які споживають каву в помірній кількості, можуть зберегти ясний розум до самої старості. Дослідники з Університету Куопіо (Фінляндія) і Каролінського інституту в Стокгольмі (Швеція) встановили, що три-п`ять чашок кави в день можуть скоротити ризик розвитку старечого недоумства і хвороби Альцгеймера на 60-65 відсотків.

Такий висновок був зроблений за результатами опитування 1 409 жителів Фінляндії, який проводився протягом двох десятків років, пише compulenta.

На першому етапі дослідження вчені з`ясовували, скільки чашок кави щодня 50-річний випробовуваний випиває щодня. Потім, в 1998 році, коли учасникам експерименту було від 65 до 79 років, фахівці протестували функції їх пам`яті. З`ясувалося, що у 61 фіна, випивали в середньому віці менше трьох чашок кави в день, розвинулося недоумство, причому у 48 з них деменція з`явилася в результаті хвороби Альцгеймера.
Пояснити, яким чином кава допомагає людині уникнути недоумства, вчені поки не можуть. Ймовірно, велику роль в цьому відіграють антиоксиданти, що містяться в напої. Втім, до вживання кави треба все ж ставитися з обережністю, оскільки, як недавно з`ясувалося, кофеїн може викликати галюцинації. Про це минулого тижня заявили вчені з Даремського університету (Велика Британія): на їхню думку, почути неіснуючі голоси або побачити «міражі» ризикують ті, хто отримує 316 міліграмів кофеїну в день. Така кількість кофеїну міститься всього в трьох чашках натуральної кави, семи чашках кави розчинної, шести чашках міцного чаю, дев`яти баночках коли або чотирьох баночках енергетичного напою RB