Три чашки кави в день значно зменшує ризик розвитку слабоумства

Вживання трьох чашок кави в день значно зменшує ризик розвитку слабоумства в похилому віці. Про це свідчать результати досліджень, проведених спільно вченими Каролінського інституту Стокгольма і університету Куопіо в Фінляндії.

"Ми вважаємо, що кофеїн має захисні для нервової системи якості", - вважає проводила дослідження Мііа Ківіпелто.

У дослідженні, що проходив протягом 20 років, брали участь 1409 фінів у віці 50 років. У тих з них, хто випивав по крайней мере три чашки кави в день, вчені відзначили 65-відсоткове зниження ризику розвитку недоумства в порівнянні з контрольною групою, де споживання кави становило менше двох чашок в день.

Раніше проведені дослідження показали, що кава також уповільнює розвиток хвороби Паркінсона і діабету.

"Ми ще не до кінця зрозуміли, які механізми стоять за цим. Ми знаємо, що кава є сильним антиоксидантом і також містить багато психоактивні речовини", - говорить Мііа Ківіпелто.

Фіни п`ють найбільша кількість кави в світі в розрахунку на душу населення. На другому місці за ними стоять шведи, які, згідно з даними Центрального статистичного бюро Швеції, в середньому випивають 3,4 чашки в день. Дві третини цієї кількості споживається вдома, решта - на роботі і в кафе