Жирна риба захищає дітей від діабету

Відео: Дожити до 100 років. 20 наукових рад

Продукти, багаті омега-3 жирними кислотами, захищають від цукрового діабету 1 типу дітей зі спадковою схильністю до захворювання. Включення в раціон жирної риби, волоських горіхів, льняного масла і інших джерел омега-3 жирних кислот дозволяє знизити ризик юнацького діабету в два рази, повідомляє Journal of the American Medical Association.

Вчені з Університету Колорадо (University of Colorado) вивчали вплив дієти на стан здоров`я дітей, що мають високий ризик розвитку цукрового діабету 1 типу. Всього в дослідженні взяли участь 1779 дітей, найближчі родичі яких страждали на діабет, або несуть гени схильності до діабету. Дані про раціоні дітей були надані їх батьками.

Дослідження тривало 12 років. Мінімум раз на рік у дітей брали аналіз крові для виявлення антитіл до бета-клітин підшлункової залози, що виробляють інсулін. Ці антитіла виробляються при аутоімунних порушеннях, що лежать в основі цукрового діабету 1 типу.

Відео: Риб`ячий жир - як приймати і для чого? Домашня аптечка.

За період спостережень цукровий діабет розвинувся у 58 дітей.

З`ясувалося, що діти, регулярно вживали продукти, багаті омега-3 жирними кислотами, на 55% рідше хворіли на цукровий діабет 1 типу, повідомив керівник дослідження Джил Норріс (Jill Norris).

Відео: СТВОРИВ ВЕЛИЧЕЗНУ ГАРМАТУ ЩОБ ЗАХИСТИТИ БАЗУ! - Yamgun

На наступному етапі досліджень, Норріс і його колеги визначали вміст омега-3 жирних кислот в мембранах клітин крові 244 дітей. Виявилося, що діти, в клітинах яких містилася велика кількість омега-3 жирних кислот, на 37% рідше хворіли на цукровий діабет 1 типу.

Механізм захисної дії омега-3 жирних кислот точно невідомий. Передбачається, що вони діють на ферменти, що беруть участь в розвитку запалення. Останнє вважається одним з пускових чинників виникнення діабету 1 типу. Цукровий діабет 1 типу характеризується абсолютною недостатністю гормону підшлункової залози, тому хворі потребують постійних ін`єкцій інсуліну. Хвороба зустрічається досить часто: тільки у Великобританії проживає близько 250 тисяч чоловік, які страждають цим захворюванням.

Інф. vkurse.ua