Дослідження: нездорова їжа збільшує ризик неалкогольного цирозу

Зловживання жирною і солодкою їжею збільшує ризик неалкогольний жирової хвороби печінки. Газовані напої також знаходяться в групі основних ворогів здоров`я печінки - відповідно до результатів дослідження, опублікованого в останньому номері видання, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Численні дослідження шкоди солодких напоїв безліч разів підтвердили, що вони погані для здоров`я. Нова доповідь учених підкреслює, що регулярне споживання газовані напої збільшують ризик неалкогольний жирової хвороби печінки (неалкогольного цирозу).

Дослідники школи науки про харчуванні Фрідмана в Університеті Массачусетса (США) в ході дослідження зіставили споживання коли та інших солодких напоїв і концентрацію жиру в печінці 2634 чоловіків і жінок. Результати продемонстрували, що люди, які п`ють більше, ніж один солодкий напій в день, перебували в більшій мірі ризику неалкогольного цирозу, ніж ті, хто споживав звичайну воду.

Наявність цирозу печінки визначалося шляхом стандартних медичних процедур, і ті ж самі результати були отримані після коригування на такі фактори ризику, як стать, вік, індекс маси тіла і спосіб життя.

"Наше дослідження додає ще одна цеглинка до великого обсягу робіт, присвячених шкоду газованих напоїв, і фокусується на відносинах між споживанням підсолоджених напоїв і появи не тільки неалкогольного цирозу печінки, а й інших хронічних захворювань, включаючи діабет і серцево-судинні проблеми ", пояснює Ма Жінтао, провідний автор дослідження.

Дослідження не встановлює прямий зв`язок між споживанням безалкогольних напоїв та ризиком розвитку цього захворювання, проте, вчені заявили, що вони будуть проводити більш поглиблені і предметні дослідження, щоб зрозуміти і пояснити цей зв`язок. Крім того, вчені відзначили збільшення випадків неалкогольного цирозу печінки у огрядних людей або тих, хто страждає від діабету. Ці спостереження показують, що дієта, занадто багата цукром, може чинити на печінку той же ефект, як і нераціональне споживання алкоголю.

Марк Турц з Європейської асоціації з вивчення печінки, яке фінансувало дослідження, так оцінив його результати: "Необхідно, щоб системи охорони здоров`я пропонували освітні програми з підвищення обізнаності та попередження про ризики, підкреслюючи важливість здорового харчування і фізичних вправ".

Інф. moskovskaya-medicina.ru