Дослідження: надлишок цукру провокує рак

Відео: ВЕЙПІНГ ВИКЛИКАЄ РАК

Цукор, як відомо, забезпечує організм необхідною енергією. Разом з тим його ж надмірна кількість в раціоні харчування може привести в активний стан ряд метаболічних процесів, здатних викликати рак. У зв`язку з цим не випадково нове дослідження на цю тему зветься крилатою фразою: «Все - отрута, все - лекарство- і те й інше визначає доза», як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Відомо, що ожиріння - головна причина діабету - хвороби, при якій у людини відзначається висока концентрація цукру в крові. Менш відомо те, що ожиріння і діабет обидва в рівній мірі пов`язані і зі збільшенням ризику розвитку раку.

В рамках незалежного лабораторного дослідження іспанських медиків, було встановлено, що у діабетиків ризик захворювання на рак підшлункової залози або рак товстої кишки в два рази перевищує показники в середньому по населенню.

Автор роботи, Кюстодя Гарсія-Жімене (Custodia Garcia-Jimenez), доктор наук Університету Рея Хуана Карлоса (the University Rey Juan Carlos) в Мадриді і його команда виявили генетичну складову, яка пов`язує ожиріння і діабет з раком. Виявляється, високий рівень цукру в крові, може активувати гени, що викликають утворення онкології.

Вчені аналізували, як клітини кишечника реагують на потрапляння в нього цукру. Було встановлено, що дана речовина при прийомі з їжею запускає вироблення гормону GIP, який вже і змушує підшлункову залозу виділятися інсулін.

При цьому здатність клітин в кишечнику секретировать гормон GIP контролюється білком -Катенін, активність якого також залежить від рівня цукру в крові.

Підвищена активність -Катенін, як відомо, є основним фактором розвитку раку і може зробити нормальні клітини злоякісними. Дослідження показує, що високий (ненормальний) рівень цукру викликає накопичення -Катенін, і призводить до проліферації клітин.

Таким чином, фактично система, яка покликана захищати наше тіло від руйнівного впливу цукру, паралельно завдає нам збитків, підвищуючи ризик утворення пухлин.

Доктор Кустодієв Гарсія зазначив: "Ми були здивовані, коли зрозуміли, що зміни в метаболізмі, викликані діабетом впливають і на ризик розвитку раку. Ми тепер намагаємося зрозуміти - чи не можуть інші елементи нашого раціону харчування надавати на нас аналогічний вплив".

На закінчення автори наводять статистику, яка покликана змусити людей задуматися про свою дієту. Порядку 366 мільйонів чоловік в світі сьогодні хворі на цукровий діабет. Кожні п`ять секунд число людей з цим діагнозом збільшується на одиницю, кожні сім секунд один хворий помирає.