Чим корисний риб`ячий жир

Відео: Чим корисний риб`ячий жир в капсулах

Ще не канули в лету ті часи, коли в дитячих садах всім дітям для зміцнення імунітету та профілактики простудних захворювань давали риб`ячий жир. Специфічний запах цього продукту багато хто пам`ятає досі. А все тому, що в період тотального дефіциту, сама риба була недоступним делікатесом, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Тепер все змінилося, не хочеш пити риб`ячий жир, споживай жирні сорти риби, аби на її покупку в гаманці були гроші.

Науково доведено, і підтверджено на практиці фахівцями клініки, що до складу риб`ячого жиру входить безліч корисних речовин, здатних продовжити життя. Перш за все, він містить дуже корисні поліненасичені жирні кислоти сімейства омега-3.

Саме омега-3 жирні кислоти уповільнюють процес укорочення теломер. Для довідки: «теломери - це« наконечники »хромосом, чим вони довші, тим довше клітина буде ділитися, стало бути, оновлюватися і не старіти. Скорочення теломер - основна ознака старіння тієї чи іншої системи організму ».

Також фахівці з Афінського університету (Греція), встановили, що 10 г риб`ячого жиру в день, знижує ризик виникнення серцевих нападів на 41%. А в Університеті Цинциннаті (США) виявили: 2 г риб`ячого жиру в день знижують «нижнє» кров`яний тиск на 4,4 мм ртутного стовпа, а «верхнє» - на 6,5 мм.

Вчені в Університеті Піттсбурга (Пенсільванія, США), які вивчали роль поліненасичених жирних кислот омега-3 в запобіганні вікового недоумства, встановили той факт, що у людей з відносно високим вмістом цих речовин в крові, набагато менше шансів з віком впасти в маразм.

Ні для кого не секрет, що хронічні запалення суглобів, судин і інших органів - неминучий супутник старіння. Британські вчені науково довели, що при вживанні риб`ячого жиру, в плазмі крові підвищується вміст ЕПК, тим самим, поліпшується обмін кисню і знижується викид протизапальних цитокінів - молекул, які регулюють обмін речовин, в тому числі процеси запалення. Як наслідок, вчені стверджують: «Риб`ячий жир обов`язково потрібен всім, хто страждає від запалень, незалежно від їх причини»!

Так само в наукових колах незаперечним є той факт, що любительки жирних сортів риби практично не схильні до шизофренії та іншим психічних відхилень. Цікаво, що ця обставина поширюється тільки на прекрасну половину людства.

Яка ж риба відноситься до жирних сортах? Це, перш за все морська риба: лосось, сьомга, крижана, тріска, скумбрія, оселедець. Доведено: для підтримки нормального функціонування організму протягом тижня необхідно споживати три 140-грамові порції такої риби. Варто пам`ятати, що зі смаженою, солоної і копченої рибою ви отримаєте занадто багато непотрібних і навіть небезпечних речовин. Тому, віддавайте перевагу рибних страв, приготованим на пару, а так само вусі і іншим рибних супів.


Інф. dietolog.com.ua