Для хорошої пам`яті необхідно їсти рибу

В даний час багато вчених говорять про користь риби для розуму.

Дані висновки грунтуються на тому факті, що поліненасичені жирні кислоти і кислоти групи омега-3 регулюють рівень холестерину і покращують роботу очищених від холестеринових бляшок судин.

Отже, працюють краще всі органи, особливо серце і мозок, причому поліпшується кровопостачання останнього - знижується ризик вікового недоумства, викликаного судинними захворюваннями головного мозку.

Як наслідок, медики рекомендують літнім людям їсти рибу і страви з неї, що містять омега-3 кислоти (тріскова печінку, риб`ячий жир і взагалі жирна риба - форель, кета), кілька разів на тиждень. І тільки тунець можна вживати раз на тиждень - 60 г консервованого тунця містять тижневу норму цих кислот.

Інф. dietolog.com.ua