Триденна очищаюча дієта

Ідея цієї дієти в тому, щоб дати вашому організму можливість відпочити від жирної їжі. Я сподіваюся, що вона допоможе вам переглянути свої уподобання в їжі і основне місце у вашому раціоні займуть свіжі фрукти і овочі. Я особливо рекомендую вам фрукти, так як вони легко перетравлюються і є комори вітамінів, мінеральних речовин і ферментів. Крім усього іншого, фрукти просто дуже смачні. Овочі також відіграють основну роль в цій дієті: вони надзвичайно корисні, і з них можна приготувати безліч вишуканих і незвичайних страв. Одні тільки салати з їх дивовижною різноманітністю надають широкий простір вашої фантазії. Виберіть три дні, коли ви будете не дуже завантажені роботою і не збираєтеся йти в гості. Майте на увазі, що ці три дні ви повинні бути дуже зібраними і ні в якому разі не піддаватися нав`язливому бажанням з`їсти улюблене тістечко. Запасіться необхідними продуктами заздалегідь, щоб не відвідувати в ці дні продовольчі магазини і не піддаватися спокусі придбати що-небудь смачненьке. Приготуйте вранці салат собі на обід і візьміть його з собою на роботу. У цієї дієти низька калорійність (близько 700 калорій щодня), тому я не рекомендую вам в ці дні займатися важкою фізичною працею. Відпочиньте, почитайте книги з садівництва і тіште себе тим, що за ці три дні ви зможете скинути до двох кілограмів! Загальні правила: споживання простий і мінеральної води, а також трав`яного чаю не обмежена. Пийте скільки хочете і коли хочете ...

ФРУКТОВІ СНІДАНКИ (я пропоную вам три варіанти):

КАЛІФОРНІЙСЬКИЙ САЛАТ.

Візьміть м`якоть половини невеликої дині, один апельсин, один рожевий грейпфрут, один банан і змішайте все це, додавши столову ложку лимонного соку. Помістіть отриману масу назад в оболонку дині і зверху прикрасьте однією столовою ложкою йогурту.

КРАСНО-БІЛИЙ ФРУКТОВИЙ САЛАТ.

Наріжте на дрібні шматочки одне червоне яблуко, дві сливи і змішайте їх з двома столовими ложками малини (можна свіжомороженої) Покладіть все це в чашку і покрийте зверху двома скибочками домашнього сиру і листочком м`яти.

«Тропічні ЧУДО»

Подрібніть м`якоть двох бананів і одного плоду манго, додайте кілька виноградин, збризніть яблучним соком, додайте кориці, перемішайте і посипте зверху кокосовими пластівцями (одна столова ложка).

ОБІДИ-САЛАТИ (я пропоную вам три варіанти):

Салат з курки і стручки БОБОВ.

Змішайте в чашці 50 г дрібно нарізаної вареної курки, 75 г стручків зеленої квасолі і кілька зелених виноградин. Викладіть цю суміш на листя зеленого салату, зверху покладіть дві столові ложки натурального йогурту, збризніть оцтом, лимонним соком, посипте зеленню. Подавайте з хрусткою булочкою.

Макарони Салат.

Змішайте 50 г варених макаронних виробів, 25 г зеленого горошку, 25 г вареної, нарізаної кубиками моркви, 50 г дрібно нарізаної шинки і 25 г натертого едамского. Заправте двома столовими ложками низькокалорійного майонезу і однією столовою ложкою лимонного соку. Подавайте з салатом з помідорів, огірків і крес-салату.

Салат з шпинату і беконом.

Вимийте кілька листочків шпинату, осушите їх, покладіть в салатницю і додайте дрібно нарізану цибулину. Приготуйте на грилі скибочку бекону, поріжте його і викладіть на листя шпинату. Заправте оцтом, гірчицею і подрібненим часником. Подавайте з хрусткою булочкою.

ОВОЧЕВІ ВЕЧЕРІ (я пропоную вам три варіанти):

ЧАСТУВАННЯ З КАРТОПЛІ І КУКУРУДЗИ.

В якості першого страви я пропоную вам кукурудзяний качан, змащений 15 г маргарину. На друге з`їжте 175 г картоплі, звареного в мундирі, зі столовою ложкою вареної квасолі і великою порцією змішаного салату з «необмеженого» набору, заправленого лимонним соком.

«МЕНЮ АФРОДІТИ»

В якості першого страви з`їжте невелику порцію низькокалорійного супу з спаржі з додаванням однієї столової ложки йогурту. Друге блюдо являє собою велику порцію тушкованого селери, посипаного 50 г мигдальних пластівців і цедрою лимона. Додайте 50 г грибів, відварених в курячому бульйоні, і велику порцію зеленої квасолі.

ОВОЧЕВЕ КАРРИ.

Викладіть в каструлю вміст банки консервованих помідорів, додайте одну дрібно нарізану цибулину, 50 г подрібнених грибів, дві нарізані кубиками морквини, одну нарізану соломкою ріпу або брукву. Додайте дві столові ложки порошку каррі і тушкуйте на повільному oгне до готовності. Як гарнір можна подати 50 г рису.