Які горіхи можна при цукровому діабеті?

Які горіхи можна при цукровому діабеті? Цим питанням задаються ті, хто діагностував перевищення рівня цукру в крові. Лікарі відразу призначають сувору дієту, що припускає відмову від величезного числа продуктів. Саме тому питання більш, ніж актуальним.

У чому полягає користь і шкода горіхів?

Радянські ендокринологи говорили про те, що горіхи при цукровому діабеті - надмірність, від них слід відмовитися. Тим не менее сучасні медичні дослідження становили, що горіхи при цукровому діабеті 2 типу та 1 типу не тільки можна, і потрібно вживати, а все тому, що вони допомагають боротися з дефіцитом інсуліну. Йдеться про розумних межах, не варто захоплюватися надмірним вживанням горіхів, втім, як і будь-яких інших продуктів.

Практично всі горіхи - джерело корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. Горіхи при діабеті заповнюють брак поживних речовин. За рахунок свого поживності і обогащеннсоті білком непогано втамовують голод, можуть стати непоганим варіантом перекусу для діабетиків.

Доведено, що регулярне вживання навіть невеликої кількості горіхів зміцнює кровоносні судини, які найчастіше страждають від діабету. Більш того, помітно поліпшується мозкова діяльність, пам`ять, захисні функції організму. Плоди рекомендовані всім тим, хто регулярно займається спортом, виснажує себе фізичними навантаженнями. Доведено, що вони сприяють метаболізму глюкози, тим самим істотно знижуючи рівень цукру в крові людини. Відмінні смакові властивості стають приємним бонусом до безлічі корисних властивостей цього продукту.

Користь і шкода залежать від того, плоди якої рослини ви плануєте їсти, а також індивідуальний особливостей людського організму. Горіхи при діабеті 2 типу: чи можна? Мабуть, найпоширеніший питання. Говорячи про шкоду, хочеться відзначити, що за рахунок обогащенности поживними речовинами горіхи при діабеті 2 типу в разі надмірного вживання можуть привести до стрімкого набору ваги. Якщо ж ви обмежите вживання до 30-50 г, нічого страшного з вашим організмом не відбудеться.

Які горіхи можна при діабеті?

1. Волоський горіх. Волоські горіхи при цукровому діабеті 2 типу - джерело вітамінів для кожної людини. Листя волоського горіха при цукровому діабеті багатих вітамінами і мікроелементами, чому повинні бути включені в раціон. Стулки волоського горіха при цукровому діабеті бажано їсти в сирому вигляді: вони багаті кальцієм, фосфором, залізом, магнієм і цинком. Природна альфа-ліноленова кислота знижує рівень цукру в крові, тому регулярно вживайте сік горіха від діабету. Перегородки волоських горіхів, застосування при цукровому діабеті має бути регулярним, лише в цьому випадку можна сподіватися на результативність. Лікарі рекомендують волоські горіхи при діабеті 2 типу в кількості 8-9 ядер щодня.
2. арахіс. Якщо ви є любителям арахісу, важливо знати, що він корисний при діабеті. А все тому, що сприяє зниженню рівня холестерину. Арахіс відповідає за прискорення обмінних процесів, сприяє регенерації і оновленню клітин і тканин, сприяє запобіганню збудливості і нервових розладів. Проте, необхідно дотримуватися певних правил вживання арахісу: добова норма не повинна перевищувати 50-60 г, їсти плоди можна, як в свіжому, так і смаженому вигляді, використовувати для приготування салатів і основних страв.
3. мигдаль. За рахунок обогащенности мигдалю корисними речовинами, він повинен бути присутнім в раціоні діабетика. Він рекомендований при цукровому діабеті будь-якого типу. Якщо ви захоплюєтеся даними плодом, напевно вам відомо, що він буває солодким і кислим. Так ось діабетикам рекомендований саме солодкий плід, який отримав свою назву за здатність поглинати цукор в крові.
4. Кедрові горіхи. Є джерелом йоду, зміцнюють захисні властивості організму, але ніякого впливу на рівень цукру в крові не роблять. Рекомендована добова норма - не більше 25 г, вживати кедрові горішки можна тільки в сирому вигляді.
5. фундук. Плоди незамінні для діабетиків. Незначний вміст вуглеводів і рослинних жирів-то, що необхідно інсулінозавісім пацієнтам. Фундук стає джерелом енергії і сил.

Які горіхи заборонені при діабеті?

Важко виділити ті плоди, які небезпечні для діабетиків, а саме підвищують цукор в крові. Проте, діабетикам 2 типу слід акуратно ставитися до тих різновидів, які сприяють набору ваги. Так, наприклад, бразильський горіх - яскравий представите бобових, встиг сподобатися багатьом. Так, він збагачений кальцієм і магнієм, але дуже калорійний продукт. Зупинити себе на 1-2 плодах вкрай важко, тому краще зовсім відмовитися від нього.

Харчування при цукровому діабеті