Біохімічні особливості складу крові у людей різних типів статури

• Вступ
• Огляд літератури.
  1. Конституція людини.
  2. Гормони і біологічно активні речовини в сироватці крові у людей
     різних типів статури.
  3. Вплив фізичного навантаження на біохімічні показники крові у людей
     різних соматотипів.
• Матеріали і методи дослідження.
  1. Характеристика випробовуваних.
  2. Умови проведення дослідження.
• Результати власних досліджень та їх обговорення.
  1. Гормональний склад крові у людей різних типів статури.
  2. Зміст продуктів білкового та ліпідного обміну і амілази у випробуваних
     різних типів статури, що займаються і не займаються спортом.
  3. Висновки.
  4. Література.

ВСТУП

У загальній формі конституцію людини можна визначити як досить стабільну комплекснуюбіологіческую характеристику людини, варіант адаптивної норми, що відображає реактивність ірезістентность організму до чинників середовища. У комплекс конституційних ознак обичновключаются тип статури, фізіологічні, біохімічні та психофізіологічні параметри.
Показники функціональної конституції виявляють значний ступінь наследственнойобусловленності: особливості метаболізму в цілому, активність ряду ферментів, кількісна секреція багатьох гормонів. Тому важливо дослідити взаємозв`язок етіхпоказателей з легко визначених морфофункціональних.
У лабораторії гастроентерології Курганського державного університету в теченіедлітельного часу вивчається вміст гормонів в сироватці крові у людей, що займаються іне займаються спортом. Однак аналізувалися середні дані, отримані на загальній группеіспитуемих, що розрізняються тільки за віком і статтю, що в деякій мірі затруднялоіндівідуальную оцінку результатів. Тому метою наших досліджень стало ізученіегормонов, циклічних нуклеотидів, а також продуктів білкового, жирового обміну і амілазиу випробовуваних різних типів статури.

Для досягнення поставленої мети необхідно було вирішити такі завдання:

• Провести антропометричні вимірювання випробовуваних, що займаються і не займаються спортом.
• Визначити тип статури випробуваних.
• Вивчити концентрацію гормонів, білків, тригліцеридів, холестерину та амілази в сироватцікрові у спортсменів і людей, які не займаються спортом в спокої і після виконання 60-мінутнойвелоергометріческой навантаження.

I. Огляд літератури

1.1. Конституція людини
Вчення про конституцію людини має багатовікову історію. Серед фахівців немає едіногомненія про людську конституції. У світовій конституціонологи можна виділити ряд шкіл (французька, німецька і т.д.) якими були вироблені різні схеми констітуціоннойтіпологіі (Кліорін А.І., читців В.П., 1979). Ці схеми побудовані на різних принципах івключают в себе ознаки, з біологічної точки зору нерівнозначні, але спільним є те, що в них міститься обмежена кількість типів.

Більшість дослідників вважають, що конституція визначається спадковими факторамі.Внешніе фактори як біологічного так і соціального характеру також впливають на конституцію іобуславлівают її зміна (Дж.Харрісон і ін., 1979- Грімм Г., 1967- читців В.П., 1967-Башкіров П.М., 1962).
Деякі дослідники розрізняють загальну і приватну конституції. Під загальною констітуціейпонімают все фізичні, фізіологічні і психічні властивості особистості, реагірующіеопределенним чином на зовнішні середовищні впливу (Зіневич Г.П., 1988). Під частнойконстітуціей розуміють габітус, тип статури, особливості обмінних процесів (Русалов В.І., 1976).

Таким чином, конституцію можна визначити як комплекс індивідуальних относітельноустойчівих морфологічних і фізіологічних (в тому числі і психічних) властивостей організму, обумовлених спадковістю, а так само тривалими і інтенсивними впливами навколишнього середовища. (Никитюк Б.М., читців В.П., 1990).

Особливе місце у визначенні ступеня фізичного розвитку поруч дослідників отводітсяфункціональной конституції (Бунакен В.В., 1959, 1960). Під функціональної констітуціейпонімают ті особливості статури, які безпосередньо пов`язані з вуглеводно-жировими водно-сольовий обмін, на відміну від санітарної конституції, яка визначається взаімоотношеніемтрех розмірів тіла - довжини (зростання), обхвату грудей і ваги тіла (Башкіров П.Н, 1962).

Кліорін А.І. (1996) вважає, що сучасна конституціонологи будується на морфологіческіхособенностях організму, найбільш доступних виміру і спостереженню, хоча вона повинна охвативатьвсе біологічні характеристики людини.
Фактично типи конституції значною мірою різняться кількістю жирової і мишечнойтканей, а так само видовженістю контурів. При описі чоловічих конституцій широко іспользуютсхему радянського антрополога Бунака В.В., в якій враховується ступінь жировідкладення ірозвитку мускулатури, а так само форма грудної клітини, живота і спини (читців В.П., 1990).

На підставі цього антрополог читців В.П. (1979) запропонував класифікаційну схему длядіагностікі соматичних типів і дав опис оригінальної методики, заснованої наоб`ектівних вимірювальних ознаках (Кліорін А.І., читців В.П., 1979- Мартиросов Є.Г., 1982).

Ця схема адаптована для діагностики чоловіків у віці від 17 до 55 лет.Виделяют п`ять основних соматичних типів.

• Астенічний - вкрай низький розвиток жиру і м`язів (при узкокостний варіанті) -хороше розвиток кісткової тканини (при ширококоста варіанті).
• Грудний - низький розвиток кісткової тканини (узкокостний варіант), розвиток м`язів іжіра трохи вище (ширококостий варіант).
• Мускульний - слабке або середнє розвиток жиру-потужна м`язова або кісткова маса.
• Черевний - сильний розвиток жиру, слабкий розвиток м`язів і кісток.
• Еурісомний - граничне розвиток м`язів, жиру і кістки.

Поряд з названими "чистими" соматотіпамі В.П. Читців виділяє промежуточниеваріанти, при цьому враховується ступінь вираженості переважаючого тіпа.Виделен невизначений тип (до 30% випробовуваних).

1.2. Гормони і біологічно активні речовини в сироватці крові у людей різних типів статури.
У плазмі крові людини після видалення формених елементів міститься невелика колічествогормонов і біологічно активних речовин. Гормони синтезуються і виділяються спеціалізірованниміендокріннимі клітинами, тканинами, органами. Поступаючи в кров, гормони переносятсянепосредственно до органів і тканин - мішенях. (Ткаченко Б.І. ін., 1994 Ноздрачев А.Д. идр., 1991).
В даний час для визначення концентрації гормонів широко використовують радіоіммунологіческійметод.

У нашій роботі розглядалося фізіологічна дія і зміст в сироватці кровіследующіх гормонів: соматотропний гормон, кальцитонін, паратгормон, інсулін, гастрін.Наіболее вивчено будову і фізіологічна дія соматотропного гормону (Суріков М.П., Голенда І.Л., 1970, Юдаев Н. А., 1976- Ноздрачев А.Д., 1990, Виноградов В.В., 1989).

Основні фізіологічні ефекти гормону росту:

• прискорення росту тканин тіла - специфічна дія-
• посилення синтезу білків і підвищення проникності мембран клітин для амінокіслот-
• впливає на вуглеводний і жировий обмін, прискорює розщеплення глюкози і окислення жирів (Юдаев Н.А., 1976). Т. І. Алексєєва (1989), розглядаючи зв`язку будови тіла з ендокріннойсітуаціей в організмі підлітків, визначила підвищення гормону росту у підлітків мускульноготелосложенія і значне зниження гормону у підлітків дигестивного соматотипа.

Хрісанфова Е.Н. (1990) в результаті досліджень отримала аналогічні результати.
Паратгормон і кальцитонін беруть участь в регуляції вмісту кальцію і фосфатов.Паратгормон синтезується в паращитовидних залозах, освіта кальцитоніну осуществляетсяспеціальнимі парафоллікулярнимі, або С-клітинами (Юдаев Н.Л., 1976).
Паратгормон здійснює дію, активуючи аденілатциклазу і стимулюючи утворення цАМФвнутрі клітини. Кальцитонін не змінює кількість цАМФ, тобто діє якимось другімспособом (Суриков М.П., Голенда І.А., 1970).
Інсулін виробляється в острівцях Лангерганса підшлункової залози бета-клітинами. (Виноградов В.В., 1989). Основне призначення інсуліну - підвищує споживання глюкози тканинами, внаслідок чого знижується вміст цукру в крові (Рейнолд А., Уайнгред А, 1964) .Крім того, він впливає на всі види обміну речовин, стимулює транспорт речовин черезклеточние мембрани, гальмує ліполіз і активує липогенез ( Лейтес С.М., Павлов Г.Т., 1958), підвищує інтенсивність синтезу білка (Koritz SB, Dortman PI, 1956).

Гастрін-гормон желедочно-кишкового тракту виробляється G-клітинами антральному частини шлунка, а також в дванадцятипалій кишці (Ноздрачев А.Д., 1991). Гормон стимулює секрецію івиделеніе пепсину шлунковими залозами, порушує моторику розслабленого шлунка і 12-палої кишки, а також жовчного міхура. (Ткаченко Б.І. та ін., 1994) .Увеліченіе концентрації гормону пов`язане в основному з прийомом їжі. (Ландо М.А., 1985).

Крім гормонів в плазмі крові міститься білкова фракція, до складу якої входить несколькодесятков різних білків. Їх кількісне і якісне визначення виробляють методаміелектрофореза, заснованого на різній рухливості білків в електричному полі (Ноздрачев А.Д., 1991).

Білки плазми ділять на дві групи - альбуміни і глобуліни.
Альбуліна - основний транспортний білок, визначає осмотичний тиск плазми (Лонда М.А., 1985).
Глобуліни електрофоретичної, за показниками рухливості, поділяють на кілька фракцій: альфа 1 -, альфа 2 -, бета- і гамма-глобуліни. Альфа-глобуліни включають білки пов`язані суглеводамі. Транспортні білки для гормонів, вітамінів і мікроелементів (Лонда М.А., 1985) .Бета-глобуліни беруть участь в перенесенні фосфоліпідів, холестерину, сфінгоміелінов.Іммуноглобуліни (Ig) складають фракцію гамма-глобулінів. Їх зміст збільшується пріінфекціонних захворюваннях (Ткаченко Б.І., 1994 Хаджиєв К. Х., 1971). За допомогою білків взначною мірою здійснюється транспорт речовин з крові до тканин.

На концентрацію білків в крові впливають деякі біологічно активні речовини. Захаров С.В. ссотруднікамі (1960) виявив збільшення концентрації альбумінів і зниження глобулінів піддією інсуліну.
Суриков М.П., Голенда І.А. (1970) вивчаючи дію паратгормону встановили уменьшеніеколічества альбумінів, і підвищення вмісту альфа 1, альфа2-і особливо бета-глобуліновпод дією гормону.
Т.І. Алексєєва (1966) поставила своїм завданням з`ясувати зв`язок між типом телосложеніячеловека і деякими біохімічними показниками. Вона прийшла до висновку, що стійких, постійних зв`язків між соматичними показниками тіла і вмістом білків трохи существует.Лішь в крайніх групах максимальні і мінімальні значення біохімічних ознак соответствуютмінімальним і максимальним характеристикам соматичних компонентів.
У 1970 р Т.І. Алексєєва отримала наступну залежність. Збільшення концентрації альбуміновпріводіт до підвищення всіх компонентів і довжини тіла, а збільшення гамма-глобуліновнаоборот - до зменшення. У альфа- і бета-глобулінових фракцій не спостерігається закономернихсвязей з соматичними компонентами. У групі випробуваних із середніми показниками такіхсвязей встановити не вдалося, можливі будь-які поєднання соматичних компонентів.
Хрісанфова Е.Н. (1990) відзначила, що кореляції альбуміну з розмірами тіла невеликі (0,1-0,5), причому з масою тіла вони значніше, ніж з його довжиною. У цій роботі онаопределіла підвищений вміст загального білка у підлітків астеноідного і дигестивного типу.
Кліорін А. І. (1979), досліджуючи біохімічні показники у підлітків-нахімовцев, обнаружілповишенное зміст загального білка у черевного типу статури.
Алексєєва Т. І. (1986), вивчаючи просторову мінливість деяких фізіологіческіхпоказателей, встановила тісний зв`язок між вмістом білків в їжі і концентраціейальбумінов в крові.
З поживних речовин знаходяться в плазмі крові велику частку складають ліпіди.Среді них - тригліцериди - ефіри гліцерину і вищих жирних кіслот.Оні є основною транспортною формою жирних кислот (Нікітін В.М., Косухін А.Б., 1988) .В плазмі крові і лімфі виявлений холестерин як у вільній формі, так і у вигляді жирно-кіслотнихефіров, (Фінагін Л.К., 1980 Ілленгроут Д.Р. і ін., 1985).

Розглядаючи зв`язок основних соматичних компонентів тіла і ліпідів визначили наступне.
Heuse G з співавт. (1967) не знаходить виразною залежності між розвитком подкожногожіроотложенія і кількісним рівнем холестерину і ліпідів у крові.
Алексєєва Т.І. (1966, 1970) відзначила, що ліпіди і холестерин виявляють положітельнуюсвязь з кількістю підшкірного жиру в крайніх групах. У чоловіків зменшення рівня ліпідовсвязано зі збільшенням довжини тіла і знежиреної маси, при цьому кількість жирової тканіімеет тенденцію до зниження. У групі людей із середніми показниками таких зв`язків необнаружено.
Кліорін А.І. (1979), а пізніше Хрісанфова Е.Н. (1990), використовуючи біохімічні показателіподростков різних типів статури, встановили підвищений вміст холестерину ітрігліцерідов у випробовуваних дигестивного типу.
Вивчаючи географічну розподіленість холестерину Алексєєва Т.І. (1977, 1986, 1989) сделалавивод, що існує позитивний зв`язок рівня холестерину з вмістом жирів і білків в їжу і негативна з вмістом вуглеводів.
У даній роботі ми досліджували зміна ферментів і вторинних посередників цАМФ і цГМФ.Цікліческіе нуклеотиди - універсальні регулятори біохімічних процесів в живих клетках.Оні викликають фосфорилювання інших ферментів, які змінюють свою активність і обменниепроцесси всередині клітини. Продукція циклічних нуклеотидів відбувається постійно, причому вутренніе годинник концентрація цАМФ в плазмі людини вище, ніж у вечірні години (Федоров Н.А., 1990).

Ферменти - амінотрансферази каталізують перенесення аміногрупи від амінокислоти на альфа-кетокислоту. (Мак Мюррей У., 1980).

1.3. Вплив фізичного навантаження на біохімічні показники крові у людей разнихсоматотіпов.
Незаперечно вплив м`язової навантаження на стан внутрішнього середовища організму. Проведеномножество досліджень підтверджують цю залежність (Віру А.А., Кирге П.К., 1983 ЛондоМ.А., 1985). Але в роботах, як правило, не враховуються конституційні ознаки досліджуваних, найчастіше отримують усереднені результати, загальну залежність.
Поруч досліджень, які вивчають зміна гормонального складу крові при м`язовій роботі, отримані наступні результати.
Збільшення концентрації гормону росту в плазмі крові при фізичному навантаженні отмечалКузнецов А.П. (1986), причому, чим більше потужність тривалої роботи, тим раніше наступаетповишеніе змісту соматотропіну в крові.
Држевіцкая І.П., Лиманський М.М. (1980) пишуть, що паратгормон і кальцитонін необхідні длязабезпечення працездатності, і при м`язовій роботі має місце підвищення рівня кальцітонінаі паратгормону в крові.
Віру А.А., Кирге П.К. (1983), пізніше Wasseman D.H. (1995) показують зниження концентрацііінсуліна в крові під впливом м`язової роботи, яке стає значним через 15-20 хвилин після фізичного навантаження. У тренованих випробовуваних при виконанні упражненійсодержаніе інсуліну в крові істотно не змінювалося, в той час як у нетренованих -знижує (Gyntelberg з співр., 1977).
Рейнолд А., Уайнгерц А. (1964) бачать причину зміни рівня інсуліну в крові під час роботи пригніченні його секреції, що обумовлює збільшення вироблення глюкози. Кузнецов А.П. (1986) спостерігав зниження концентрації інсуліну під дією фізичного навантаження.
Імунологічні стану під час м`язової роботи можна охарактеризувати так: достоверноесніженіе змісту JgM, JgG в плазмі крові після 1 і 3 місяців систематичного тренування (5, 6 або 7 разів на тиждень) у випробуваних займаються спортом (Garagiola U. з співр., 1995) - збільшення концентрації імуноглобулінів в крові у спортсменів марафонців під час бігу іуменьшеніе їх концентрації після припинення фізичного навантаження (Krishan KV, 1993).
У літературі є дані про те, що фізична активність знижує вміст холестерінав плазмі крові, хоча інші автори не виявили цього впливу, деякі автори отметіліувеліченіе холестерину в плазмі крові після навантаження. Ймовірно, це пов`язано з разлічнойнагрузкой, яку виконували випробувані.
Башмаков В.П. з співробітниками (1980) на підставі проведених досліджень виділили трітіпа зміни (підвищення, зниження і не змінюється) вміст загального холестерінапосле м`язового зусилля.
Характер змін холестерину залежить від його вихідного рівня: при більш високому содержанііобщего холестерину відзначається його зниження у відповідь на навантаження, при відносно низькому, навпаки, відбувається його збільшення.
Sgourikis E і співавт. (1994), порівнюючи дані, отримані в результаті обследованіяспортсменов і людей, які ведуть малорухливий спосіб життя, виявили, що у спортсменовімело місце збільшення вмісту холестерину як у спокої, так і після фізичного навантаження, отже у спортсменів активність ліпідів при роботі максимальної інтенсивності більше.
Перевощиков Ю.А., Грачов В.І. (1995) вивчали функціональний стан спортсменів марафонців, які мають вищу кваліфікацію. Всі досліджувані показники до початку забігу були в межах норми.После марафону значно зростає активність амінотрансфераз.
А. П. Кузнецов (1986), вивчаючи секеторную функцію шлунка і підшлункової залози, получілследующіе результати. Після фізичного навантаження у людей, які не займаються спортом, концентрація гастрину в сироватці крові збільшується, а у спортсменів - сніжается.Прічем у осіб з високим рівнем повсякденної рухової активності в умовах покоясодержаніе гастрину в плазмі крові більше, ніж у осіб, які не займаються спортом.
Крім того, фізичні навантаження, за даними багатьох авторів, можуть викликати досить существенноеувеліченіе цАМФ в плазмі (Федоров Н.А., 1990).
Таким чином, фізичне навантаження змінює вміст гормонів і біологічно актівнихвеществ в сироватці крові.

Матеріали і методи дослідження

2.1. характеристика випробовуваних
У дослідженні брали участь 26 студентів факультету фізичного виховання: займаються тривалий час будь-яким видом спорту. І 28 студентів КДУ, незанімающіхся систематично спортом - контрольна група. Вік випробуваних 17-23 года.Іспитуемие пройшли антропометричні дослідження. Були проведені антропометріческіеізмеренія 23 морфофункціональних показників. Методика вимірювань описана ніже.На підставі вимірювальних ознак студенти були віднесені до грудного та мускульномутіпам статури.

2.2. Умови проведення дослідження
Всі досліджувані проводилися вранці, натщесерце. У випробуваного в стані фізіологічного покояіз ліктьової вени брали 15 мл крові для визначення гормонів і біологічно активних веществ.После цього випробуваному вводили підшкірно гістамін (0,1 мл на 1 кг маси тіла). За істеченіі15 хв. повторно бралась кров для аналізу в кількості 15 мл.
Потім випробуваний виконував фізичне навантаження на велоергометрі при частоті педалірованія60 оборотів в хвилину протягом 1 години.
Після фізичного навантаження у випробуваного відразу брали кров з ліктьової вени і вводили подкожногістамін з подальшим взяттям 15 мл венозної крові через 15 хвилин після стимуляції.
Вся кров піддавалася центрифугированию і заморожування при температурі - 20 С. вплазме визначали вміст загального білка, альбумінів, глобулінів, жирів, актівностьаланінамінотрансферази, аспартатамінотрансферази.
Біохімічні дослідження проводилися в лабораторії біохімії Курганського ВНЦ ВТіО ім.Г.А. Ілізарова (зав.канд.мед.наук К.С.Десятніченко).
Зміст гормонів СТГ, гастрину, паратгормону, кальцитоніну, циклічних нуклеотідовв сироватці крові визначали методом радіоімунним аналізу за допомогою промислових наборів: НСНК, PTN-RIA-100, фірми CEA-IRE-SORIN (Франція, Бельгія, Італія), RIA-mat-CALCIOTONIN 2фірми "Byk Malinckrodt" (ФРН). Визначення гормонів проводили в лабораторії ядернихісследованій ВКНЦ ВТіО (зав.доктор мед. Наук, професор А.А.Свешніков).
Для обробки біохімічних показників випробуваних використовували програму для вичісленіясредней величини і стандартної помилки. Програма набиралася на микрокалькуляторе марки БЗ-21.

Методика антропометричних вимірювань
Для визначення соматотипів використовувалася схема Чтецова В.П. (Читців В.П. та ін., 1978) .Ця схема адаптована для діагностики соматотипов чоловіків у віці від 17 до 55 лет.Табліца для соматотіпічной діагностики чоловіків включає 23 діскрімінатівних ознаки.
Виміри проводилися вранці, в світлому приміщенні. Використовувалися відповідні інструменти (Зіневич Г.П., 1988): сантиметрова стрічка, зростомір, прилад для вимірювання жирових складок.
Поза випробуваного. Вимірюваний знаходиться в природній позі, в положенні типу команди "струнко", руки опущені уздовж тулуба.

Основні антропометричні вимірювання:

• довжина тіла
• Вага тіла
• Діаметр плечей
• Діаметр таза
• Діаметр грудної клітини
• Обхват грудей:
  поперечний
  переднезадний
• Обхват талії
• обхват сідниць
• обхват плеча
• Діаметр зап`ястя
• Діаметр кісточок
• обхват зап`ястя
• Обхват над щиколотками
• обхват передпліччя
• обхват гомілки
• Динамометрія в кг:
  права
  ліва
• Шкірно жирові складки:
  спини
  плеча
  живота
  стегна
  Середня

Ознаки згруповані в категорії, що характеризують розвиток жирової, м`язової і костнойтканей. Вага та довжина тіла винесені окремо і в результуючих оцінках не учітиваются.Балли ознак, що характеризують розвиток тканини, підсумовуються, обчислюється середній балл.Для визначення соматичного типу по таблиці 2 береться три середніх бали, кожен зяких описує розвиток відповідної тканини.

Результати власних досліджень та їх обговорення

3.1. Біохімічні показники сироватки крові у піддослідних різних типів статури.
Аналіз змісту гормонів в сироватці крові у випробовуваних контрольної групи івисококваліфіцірованних спортсменів різних типів статури дає підставу вважати, що у них в спокої і після навантаження є відмінності в концентрації гормонів.
Гормон росту. Його ефекти проявляються в полегшенні утилізації глюкози тканинами, активації в них синтезу білка і жиру, підвищення транспорту амінокислот через клеточнуюмембрану. Ці ефекти характерні для короткочасної дії соматотропіну (Суріков М.П., Голенда І.Л., 1970 Юдаев Н.А. та ін., 1976).

Увага, тільки СЬОГОДНІ!