Дуже смачно і корисно: готуємо ідеальний сніданок

Чим вище температура за вікном, тим менше хочеться стояти біля плити. Але, як то кажуть, їсти хочеться завжди. Сьогодні ми приготуємо літні, соковиті оладки з цукіні всього за 20 хвилин. Ідеальний варіант для легкого і ситного сніданку на всю сім`ю. Поїхали!

Складові:

2 невеликих цукіні
склянки нарізаної зеленої цибулі
1 велике яйце
склянки борошна
ч. Л. разрихрітеля
оливкова олія для смаження
3 ст. л. сметани
приготування:
Натираємо цукіні на крупній тертці. Додаємо 1 ч. Л. солі і відставляємо в сторону на 5-10 хвилин. Тепер віджимаємо зайву вологу. Додаємо до цукіні яйце, зелена цибуля, солимо, перчимо і добре перемішуємо. До борошна додаємо разрихрітель і з`єднуємо з цукіні.
На розігріту сковороду виливаємо 2 ст. л. оливкового масла і викладаємо наші оладки. Обсмажуємо по 3-5 хвилини з кожного боку. От і все! Поливаємо сметаною і до столу!