Зробіть курку своїм коронним блюдом - рецепт

Хочете приготувати ідеальний вечерю? Готуйте курочку! Від курочки на нашу рецептом просто неможливо відмовитися. Отже, коронна страва суботнього вечора (та й у будні дні піде «на ура!») Фарширована куряча грудка з соусом песто. Почнемо!

Складові:

1 невелика цибулина
2 скибочки курячої шинки
1 червоний стручковий перець
80 мл оливкової олії
1/3 чашки песто
2 ст. л. маслин без кісточок
4 курячі грудки
75 г пшеничного борошна

приготування:

Обсмажуємо цибулю, шинку і солодкий перець на оливковій олії протягом 5 хвилин, поки цибуля не стане м`яким. Додаємо песто, оливки і гарненько перемішуємо.

Вирізаємо глибоку кишеню в самій товстій частині курячої грудки, заповнюємо його нашої сумішшю і акуратно закриваємо зубочисткою. Вмочуємо грудки в борошні.

Обсмажуємо грудки на сковороді на середньому вогні протягом 15 хвилин до готовності. От і все!

Смачного!