Вітамін е необхідний літнім людям

Низька концентрація вітаміну Е в організмі викликає фізичну нездатність у літніх людей.

Медики Університету Єля / США / розглянули зразки крові 698 чоловік старше 65 років, щоб перевірити рівні мікропітательних речовин, включаючи фолат, залізо і вітаміни B6, B12, D і E. Вони оцінили зниження фізичних функцій в учасників дослідження за трирічний період і зробили висновок, що недолік вітаміну Е значно пов`язаний з порушенням роботи опорно-рухового апарату. Дефіцит важливого антиокислювача підвищував цей ризик в 1,62 рази.

Вітамін Е запобігає або зменшує поширення вільних радикалів в організмі, які пов`язані з фізичною дисфункцією, пояснюють терапевти. При його недоліку скорочується м`язова маса, пошкоджується ДНК і розвиваються такі патологічні умови, як атеросклероз. Лікарі вважають, що даних розладів можна уникнути, споживаючи адекватні кількості вітаміну, що міститься в рослинних оліях, злакових і бобових, горіхах, зелених листяних овочах і в меншій мірі в молоці і печінки.