Вчені виявили ризик від спільного прийому вітамінів

Шестирічне споживання вітаміну Е зменшило ризик смерті серед літніх курців на 41% з урахуванням того, що вони їли їжу, багату на вітамін С. Серед курців середнього віку, навпаки, відзначалося зростання смертності на 16%.

Велике дослідження було присвячено впливу вітаміну Е на смертність при захворюваннях дихальної системи і показало, однак ефект дуже відрізнявся в різних групах учасників.

Доктор Гаррі Хеміла і професор Йакко Капріо з Університету в Гельсінкі вивчали ефект вітаміну Е на відхилення в рівнях смертності різних груп населення. Їх висновки грунтувалися на даних глобального експерименту по впливу алфа-токоферолу і бета-каротину на ракові захворювання, проведеного в 1985-1993 роках, в якому взяли участь курці у віці 50-69 років. За цей час померло 3571 учасників із 29 133 осіб, що приймають протягом 6 років по 50 мг вітаміну Е щодня.

З`ясувалося, що споживання вітамін Е впливало на рівень смертності, але тільки з урахуванням віку учасника та споживання вітаміну C. При щоденній нормі вітаміну C менш ніж 90 мг - ніякого взаємозв`язку не виникало. Однак, комбінований прийом вітаміну С (більше ніж 90 мг в день) і вітаміну Е збільшував ризик смерті серед молодих учасників (50-62 років) і зменшував серед літніх (66-69 років).

Згідно дієтичним рекомендаціям, безпечна доза вітаміну Е складає близько 1000 мг в день. Але дане дослідження показало, що для деяких груп населення вітамін Е може виявитися шкідливим навіть при нормі споживання в 50 мг в день.

Такі неймовірні результати вимагають подальших досліджень користі і ризику від прийому вітаміну, кажуть автори.