Корисний фрукт фінік

Хочеш залишатися стрункою та здоровою, збагачувати свій щоденний раціон овочами та фруктами, так вважають дієтологи всього світу.

Але в цій статті, зупинимося на такому екзотичному фрукті, як фінік. До складу фініки входить: величезна кількість вуглеводів від 44 до 88%, до речі, останні містять в середньому близько 29 грам натурального цукру (фруктози, глюкози, сахарози). Жири становлять від 0,2 до 0,5%. Складовою частиною фініки є 15 солей і мінеральних речовин: мідь, залізо, магній, цинк, марганець, калій, фосфор, натрій, алюміній, кадмій, кобальт, сірка, бор і ін. Кількість мінеральних сполук в сушених фініках варіює від 0,1 до 91%. Фрукт містить 23 амінокислоти, яких немає в яблуках, апельсинах і бананах.

Вітаміни А, С, групи В, пантотенова кислота і рибофлавін беруть участь в регуляції рівня глюкози в крові. Пектин і харчові волокна підсилюють перистальтику кишечника, тим самим попереджають розвиток ракових захворювань. Фініки не містять холестерину, а що входять до його складу: фтор і селен, зміцнює зуби, попереджає розвиток серцево - судинних захворювань.

Фрукт малокалорійний, всього 23 калорії. Тому сміливо вживаєте його замість солодощів, і Ваша вага буде відповідати нормативним показникам.

Інф. dietolog.com.ua