Через своїх унікальних якостей, кінзу вважали магічною травою з найдавніших часів

Шанувальників у кінзи не багато, але я вважаю, що це справа звички. Я люблю все дуже ароматне, люблю «чаклувати» на кухні, змішувати ці запашні трави, кидати їх в страви в різних співвідношеннях, насолоджуватися їх смаком і запахом. Люблю експериментувати з різними новими травами. Вчуся у інших і на власному досвіді. Ось і з вами поділюся своїми травним знаніямі.Кінза так само, як і базилік не тільки чудово відтіняє смак Вашого блюда, надає йому унікальність, вона так само дуже корисна! У ній міститься велика кількість вітамінів (A, В1, B2, B3, B6, B9, C, Е, K, PP, Холін), які необхідні нам для підтримки здоров`я. Дуже корисно їсти кінзу тим, хто скаржиться на холестерин, серцево-судинні захворювання, вона допомагає знизити цукор в крові. Вона допомагає вашому шлунку перетравлювати важку їжу, так що моє улюблене поєднання квасоля + кінза, яке я колись для себе відкрила інтуїтивно, дуже навіть до речі.

Недарма ж таки цю траву вважали магічною з найдавніших часів, адже вона дійсно володіє масою корисних і просто чудових властивостей. Мало не забула головного в наш час, кінза допомагає організму виводити токсини з організму, а так само підкріплює нервову систему і допомагає боротися з депресивним станом. Так що закусуйте вашу смуток НЕ шоколадкою, а пучком свіжої ароматної зелені! І не забувайте - у всьому важлива міра!

headinsider.net