Лук допоможе вилікувати цілий ряд захворювань

Всім відомо про протимікробну дію цибулі. Фахівці виявили, що він може також допомагати вилікувати такі захворювання, як хвороби серця, діабет, рак і катаракта.

Вчені провели дослідження, в ході якого встановили, що цибуля надає більш дієве і потужний вплив в боротьбі з хворобами серця, ніж навіть червоне вино. Саме тому, на думку дієтологів, французи, часто використовують цибулю в стравах, набагато рідше страждають від серцевих захворювань.

Експерти додали, що до корисних властивостях лука можна віднести те, що завдяки йому знижується рівень холестерину в крові, поліпшується еластичність кровоносних судин, нормалізується артеріальний тиск. Саме цей продукт особливо корисний при захворюваннях діабет другого типу, а також при ожирінні. І хоча більш корисним прийнято вважати сиру цибулю, в минулому теплову обробку продукті також залишаються майже всі вітаміни і мікроелементи.