Вживання риби захищає від розвитку артриту

Регулярне вживання риби знижує ризик розвитку ревматоїдного артриту, стверджують шведські дослідники з Каролінського університету.

У дослідженні взяли добровільну участь жінки 1914-1948 рр. народження, які в період 1987-1990 рр., в 1997 р, а також в 2003-2010 рр. заповнювали опитувальники про раціоні харчування, ріст, вагу, освіті, прийнятих ліках, кількості пологів, шкідливі звички, фізичної активності.

Аналіз даних показав, що вживання навіть однієї порції жирної риби або чотирьох порцій нежирної може знизити ризик захворювання на ревматоїдний артрит на 52%. Ті, хто їв більше однієї порції будь-якого виду риби раз в тиждень протягом як мінімум 10 років, мали ризик розвитку артриту на 29% нижче, ніж ті, у кого в раціоні не було риби.

Експерти прийшли до висновку, що омега-3 грають потенційно важливу роль в профілактиці ревматоїдного артриту. Результати їх дослідження опубліковані в журналі Annals of the Rheumatic Diseases.