Вегетаріанська дієта знижує ризик захворювань серця на третину

Відео: Дієта DASH при гіпертонії

Люди, які відмовилися від вживання м`яса, в середньому мають на 32% менше шансів потрапити в лікарню у зв`язку з такими проблемами, як інфаркт і інсульт, встановила група дослідників з університету Оксфорд у Великобританії. Раніше в рамках незалежних клінічних тестів медики змогли з`ясувати, що вегетаріанська дієта може бути також корисною в плані зниження ризику розвитку онкологічних захворювань і діабету, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Хвороби серцево-судинної системи сьогодні вважаються найбільш поширеною причиною смерті практично в кожній розвиненій країні у всьому світі. В одній тільки Великобританії щорічно в категорії "сердечників" реєструється 65,000 смертей.

Дослідники зібрали тестову групу з 45,000 чоловік різної статі, раси, матеріального достатку і положення в суспільстві. Приблизно 34% всіх учасників були вегетаріанцями, по крайней мере, в протягом декількох років до початку дослідження. Загальний період проведення роботи становив 17 років - з 1992 по 2009 рік. За цей час основній групі було зареєстровано 1265 смертей, що сталися з причини проблем з серцево-судинною системою.

Настільки низька цифра пояснюється тим, що на відміну від багатьох аналогічних аналізів, в цей раз медики сформували групу пацієнтів з представників усіх вікових груп, а не тільки літніх людей. Традиційно, робота з людьми в цьому віці розглядається як більш продуктивна, оскільки як негативний, так і позитивний ефект, який чинить різними факторами впливу на їхнє здоров`я, видно швидше, ніж у випадку з молоддю.

Однак з урахуванням того, що інфаркт і інсульт в останні роки істотно "молодіють", тобто починають вражати все більше молодих людей, дослідники вирішили провести аналіз за участю різних вікових груп.

В результаті в групі вегетаріанців ризик смерті від серцево-судинних захворювань в середньому виявився на 32% нижче за аналогічний показник за підгрупі людей, що споживали м`ясо. Цікаво, що в підгрупі так званих веганів, тобто людей, які повністю відмовляються від їжі тваринного походження, аналогічних бонусів для здоров`я виявлено не було. Вони становили всього 3% від загального числа учасників дослідження, і в їх підгрупі ризик хвороб серця був нітрохи не нижче, ніж серед людей, які їли м`ясо.

При цьому медики змогли ще раз підтвердити давно відомий висновок - вегетаріанці є більш здоровими в порівнянні з основною масою населення, тому що вони практично ніколи не страждають ожирінням. Можливо, частково саме тому у них спостерігається таке істотне зниження ризику по розвитку хвороб серця і судин.

Відео: влоги # Відмова від м`яса, риби та яєць # мій досвід!