Чим корисний казеїновий протеїн: особливості продукту для схуднення і м`язів

Хто не мріє про гарну фігуру, досягнутої без зайвих зусиль? Протеїнова дієта, на думку багатьох, обіцяє саме такий результат. І в цій боротьбі за стрункість і красу казеїновий протеїн нерідко буває несправедливо забутий. Іноді, не знаючи особливість даного продукту, його вибирають для втілення невірних цілей, а іноді відкидають через упередженої думки або великої кількості невірних стереотипів. Щоб не обманювати в першу чергу себе, краще ознайомитися з тим, чим є казеїновий протеїн і дізнатися - в яких же цілях його використання не тільки виправдано, але і ефективно.

Казеїновий протеїн: міфи і реалії

Почати варто, мабуть, з того, що казеїновий протеїн - це білок, який з`являється при сгущення молока. Це не хімія і не штучне харчування. Велика частина звичного кожному сиру складається саме з такого компонента, як казеїн. Потрапляючи в шлунок, порошок під впливом ферментів згортається і утворює грудку (немов скисле молоко). Завдяки цьому, казеїновий протеїн, користь і шкода якого будуть описані нижче, розщеплюється в організмі в 2 рази повільніше, ніж популярний сироватковий протеїн. Переваги казеїну такі:

• повільне розщеплення на амінокіслоти-
• тривале відчуття ситості-
• низька біологічна цінність-

  Відео: СИР - КОРИСТЬ Чим корисний сир? Схуднути. Накачати м`язи. казеїн

• придушення аппетіта-

  Відео: Протеїн шкода чи користь? Чому сироватковий протеїн краще?

• уповільнення катаболізму (процесу, при якому розпадаються м`язи) -
• високий вміст глютену.

Природно, даний продукт не позбавлений і недоліків. Головним з них є його основна перевага - тривалий розпад на амінокислоти. Перед і після тренування, коли організму потрібно прискорене отримання білків, казеїн може виявитися недостатньо ефективним. З іншого боку, і ціна грає важливу роль: купити казеїновий протеїн може дозволити собі далеко не кожен худне або спортсмен. Висока вартість добавки до харчування обумовлена тим, що вона містять досить високий відсоток чистого білка, що містить велику кількість незамінних амінокислот.

Добавка для схуднення і набору м`язової маси

Казеїн часто вибирається в якості ефективної добавки до харчування тих, хто бажає схуднути. Його користь обумовлюється в основному двома характеристика: він викликає тривале відчуття ситості і не дає м`язам розпадатися в разі тривалого голодування організму. Використовуючи казеїновий протеїн для схуднення, відгуки про який в своїй більшості позитивні, ви можете не сумніватися, що у вас не буде сильного бажання зірватися з дієти і з`їсти чогось зайвого. Тим більше, що можна не хвилюватися за збереження м`язів, еластичність шкіри і здоров`я нігтів, волосся і зубів, які завжди страждають під час дієт.

Використання казеїну для того, щоб набрати м`язову масу зустрічається рідше. По-перше, це можна пояснити тим, що він не так швидко засвоюється, як сироватковий протеїн, а значить менш корисний при важких тренуваннях. Тим більше, були проведені численні незалежні дослідження, які довели, що м`язова маса швидше зростає при застосуванні білка на основі молочної сироватки. Як пити казеїновий протеїн, щоб він давав таку ж ефективність, як і сироватковий? Відповідь одна: поєднувати його з іншими спортивними добавками.

В цілому, кожен продукт має недоліки, тому перекрити їх можна тільки за допомогою розробки максимально збалансованого харчування. Звичайно, ціни на такі добавки часто кусаються, проте тільки їх поєднання може показати максимально дієвий результат навіть за короткий проміжок. Головне в цій справі - навчитися правильно розраховувати добову дозу і вчасно вживати протеїн.

Інф. centr-molodosti.ru