Сучасні протеїни: шкода і користь новомодної білкової дієти

Про популярність протеїнової дієти не чули, мабуть, тільки ті, хто не шукає способів схуднути або поправити фігуру. Легковажні і зневірені миттєво приймають виклик і перевіряють на собі новітні методики, а більш скептично налаштовані тільки піднімають брову з німим запитанням: чи не шкідливо? За помилковій думці протеїни нерідко приймаються за хімію. Що ж таке насправді протеїни: шкода і користь продукту найбільш яскраво дадуть відповідь на подібний виникає питання. Для початку потрібно ознайомитися зі складом кошти, розібратися, як його виробляють і, природно, з чого його їдять, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka.net

Що в собі приховує протеїн

Насправді, протеїн - це цілком собі невинне слово, яке англійською означає "білок". Так уже сталося, що виробники цієї продукції вирішили, що "білок" мало промовисту назву, а ось слово "протеїн" привертає до себе значно більше уваги. Виробляти продукт може будь-який молочний завод, який має необхідне обладнання. Принцип створення протеїну точно такий же, як у створення дитячого харчування. А як на організм людини діє дитяче харчування? Шкоди вже явно не приносить. Хоча і користь в чистому вигляді мало кому помітна. Інша справа - протеїн.

Безпосередні переваги білка

В першу чергу можна згадати те, що практично ніхто не сумнівається в корисності натурального білка. Так ось, протеїн є тим самим натуральним білком. Основні його переваги проявляються при правильному його застосуванні, а також поєднанні зі збалансованим харчуванням і тренуваннями. Так, регулярні фізичні навантаження можна назвати "каталізатором" розщеплення і засвоєння білка. Отже, чим корисний протеїн для схуднення, набору м`язової маси і просто підтримки тіла в формі:

• Під час схуднення людина переходить на низько калорійне харчування і найчастіше за рахунок кількості, а не якості вживаних продуктів. Тому потрібна норма білків в день не заповнюється і організм починає руйнувати м`язову тканину. Тривалий дефіцит білка в організмі може привести навіть до появи захворювань.
• Білки потрібні для спалювання жиру. Їх користь в тому, що, по-перше, без них просто неможливо спалювання жиру саме по собі, а по-друге, вони вимагають на 40% більше енергії для засвоєння, ніж вуглеводи або жири. Тобто, щоб засвоїти більшу кількість білків, ніж зазвичай, організму доведеться затратити більшу кількість енергії, а значить, спалити зайві калорії.
• Білки довго засвоюються, а також підвищують тривалість засвоєння вуглеводів. Завдяки цьому, почуття ситості довгий час не залишає людину, що сприяє меншому вживання їжі і зменшення кількості споживаних калорій. До того ж це дозволяє без стрибків підтримувати допустимий рівень цукру в крові.
• Коли людина худне, організм відчуває стрес і всілякими способами намагається відкласти якомога більшу кількість жиру. При цьому споживані Білки не відкладаються в якості жиру.

Виходячи з перерахованого вище, можна впевнено відповісти на питання, чи корисний протеїн. Інша справа, що для того, щоб його користь проявилася його потрібно приймати правильно. Хоча навіть в іншому випадку шкоди не буде - багато підтверджують це. Якщо ніякого ефекту не виявляється, значить щось не вірно в розпорядку дня, харчування, фізичні навантаження людини, яка хоче схуднути за допомогою протеїну. Також не варто перестаратися з протеїном тим, хто далекий від спорту і веде сидячий спосіб життя. Також важливо пам`ятати, що протеїн є скоріше добавкою до харчування, кількість якої потрібно регулювати.

Безпечне вживання протеїну

Щоб бути впевненим, що вживання протеїну не принесе шкоди, його потрібно правильно вживати. Наприклад, казеїновий протеїн, користь і шкода якого вже всім відомі, теж не завжди застосовується правильно, хоч і давно практикується як спортсменами, так і жінками з метою схуднення. Головне правило - протеїн не заміна повноцінного харчування. Його потрібно приймати після пробудження, за годину до тренування і через одну годину - після. Також бажано випити протеїновий коктейль на ніч, перед сном.

У день людині потрібна така кількість білка: 1,5-2 г помножити на масу тіла в кілограмах. Половина з цієї кількості повинна обов`язково надійти разом зі звичним харчуванням. Щоб схуднути, кількість вуглеводів потрібно скоротити до 100-120 гр. Важливо пам`ятати, що за один раз людський організм не може засвоїти більше 30 г білка, хоча шкода від протеїну і в більшій кількості себе не проявить. Найкраще добову норму білка розділити на рівні порції, які варто приймати за вищевказаною графіком. Причому, не під час їжі і не замість їжі, а між прийомами їжі.

Інф. centr-molodosti.ru