Дієтологи: щоб схуднути, треба їсти на сніданок молочні продукти

Тип білка, що вживається на сніданок, відіграє вирішальну роль в скиданні зайвої ваги і управлінні цукровим діабетом. Як з`ясували ізраїльські вчені, сироватковий протеїн, що міститься в молоці, йогурті або сирі, допомагає людям довше відчувати себе ситими і втратити набагато більше ваги, ніж вживання на сніданок білка з інших джерел - наприклад, яєць або тунця.

Крім того, сироватковий протеїн також запобігає небезпечне підвищення рівня цукру в крові.

Дослідники залучили до дослідів 48 добровольців людей з надмірною вагою і діабетом. Всі учасники були розділені на три групи і протягом двох років вживали різні типи сніданку: з великою кількістю сироваткового протеїну або з іншими видами білків, а також сніданок з високим вмістом вуглеводів.

Як виявилося, люди, сніданок яких містив багато сироваткового білка, втратили більше зайвої ваги, довше відчували себе ситими протягом дня і мали більш низький рівень цукру в крові в порівнянні з іншими учасниками.

Інф. newsland.com